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良温(Ra-on) 2013年7月24日水曜日 11時40分頃 到着最近では珍しく券売機無しのシステム。口頭で 煮干しラーメン+味玉をチョイス5分程で着丼。しつこい油分がほとんどなくさらっとしたスープであるが、煮干の香り、味がぎゅっと濃縮されたうまみいっぱいのスープにはしつこい脂分は皆無でした。並の店ならチャーシュー麺といってもいい位の分厚いチャーシューが3枚ものっており、ボリュームも充分。菅野製麺所製の低加水ストレート細麺はパッツパツで小気味良い食感を与えてくれます。お店の評価もとても高い事をマスターに伝えると、マスターは「RDBは見ないようにしている」との事、なんでも「気にすると味がブレてしまう」との答え。
ひ～わん
高く実る
ピップ
みーこ
RAMENOID
最近では珍しく券売機無しのシステム。
口頭で 煮干しラーメン+味玉をチョイス
5分程で着丼。
しつこい油分がほとんどなくさらっとしたスープであるが、煮干の香り、味がぎゅっと濃縮されたうまみいっぱいのスープにはしつこい脂分は皆無でした。
並の店ならチャーシュー麺といってもいい位の分厚いチャーシューが3枚ものっており、ボリュームも充分。
菅野製麺所製の低加水ストレート細麺はパッツパツで小気味良い食感を与えてくれます。
お店の評価もとても高い事をマスターに伝えると、マスターは「RDBは見ないようにしている」との事、なんでも「気にすると味がブレてしまう」との答え。