７月２５日、木曜日、午後１時過ぎに訪問。
夏バテでしょうか、だるいでやんす。
だるさせいにして、仕事を休み始めると、やがては、無職になるんでしょうね。
なので、朝ランなどして、やることを決め、早めにお仕事に向かいます。
そうして、はや２０数年。
さて、昼休みはずらしてとる日、ここのところ昼飯なんていいから眠りたい。
そう思っていたが、今日はちっと腹減った、そうだ轟でもいくかな。
サクッと食って、寝よう、まぜそばの大盛りならＣＰも悪くないし。
そう思って、さっと轟に行くと、シャッターしかも落書き付き。
どうしたんでしょうか？定休の看板もなし。
後で調べてみると、閉店らしい…。
いわくがついてしまった店舗か、たしかに微妙な感じはしていた。
しかし、終わるの早いな…、近くの二郎系としては悪くなかったのに。
仕方ないので、その先の宗を目指します。
先客３人、厨房２人、仕事っぷりが、きれいな分業制。
若い？兄さん、いい手つきで、麺をさばいております。
券売機、つけ麺のしたの冷やしそばが気になった。
佐藤製麺所で、この手のメニューにやられたのだが、買ってしまった。
券を出すと、辛いのと醤油とどちらに、と聞かれた。
辛いのにした、さらに大盛り。
しばらく待つかと、思ったら、麺を洗っている、他の人は食っているので、私のだ。
洗い方、盛り方丁寧。
で、出てきました、つけ麺の真ん中に、生卵。
よくかき混ぜてくださいと。
麺は、そばだな、この色…
冷やしそば、そばじゃないか…
そういえば、だれかさんのブログで、そば粉を使った中華めんとかあったような。
これか、まぁ、言われたとおりに、混ぜて食らいます。
汁には、氷がはっています。
そばつゆにラー油という感じ。
卵つきの麺を食らいます。
んんんん、そばだな。
悪くはないが、そばだ。
そば粉の弱い中華麺と言われればそうだが。
麺がくっついているので、ほぐすように麺をとると、結構な手間。
その分、ゆっくり喰らえるので、満足いく量になる。
具は、燻製したカモでしょうか。
旨いです、素敵な具です。
そこそこ入ってます、おかずとしては十分な量。
でも、そばですな、弱めのそば。
悪くはないです。
でも、そばですよーって書いてほしかったな。
さて、汁が残りました。
割れますか、ときいてら、合わないから、冷水でと。
ちと入れて、そのまま飲みました。
いいそばつゆ、ラー油入りのね。
ここは、中目黒のおしゃれなラーメン屋です。
ごっさんと。
食ったあと、そこそこ昼寝できました。