今週は、まだまだ晴れ暑くなりそうですね

久しぶりの【麺屋　宗】です。

入店時　先客8名　券売機でつけ麺（醤油）を購入し
女性店員さんに渡します。初めてですね！女性店員さん

待つこと10分ほどで着丼ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ

麺は平打ち中太麺♪
麺量は（中）でお願いしたので250～280ｇくらいかな
するすると食べやすい麺です
硬くて太い麺は苦手なので　こういうつけ麺がいいですね(^-^)/

麺の上には　たれを付けられて炙ったチャーシューと万能ネギですね

このチャーシューは、クーポンでつけたもので
デフォのチャーシューは　つけ汁の中に入っています（‐＾▽＾‐）

この炙りチャーシューは香ばしくて、タレの味もよく美味しいです

つけ汁は、鶏＆魚介ベースに醤油タレを合わせあたもので
中には、チャーシュー、穂先メンマ、水菜、ネギ、糸唐辛子などが
入っています。

醤油も甘めで甘さ、酸味、辛さでさっぱり食べさせてくれるつけ麺です
酸味＞辛味＞甘味　かなぁ～(≡^∇^≡)

食べ終わってスープ割りをお願いすると魚介の風味が
ふわ～って広がりますね。
今日も完食完飲！

ごちそうさまでしたヾ(＠^▽^＠)ﾉ