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「中華そば」@神田大勝軒の写真今日は神田でランチだったのでBMしていたこちらへ。
完全にayashiさんのホームですねw
というか大勝軒って『大勝軒 川崎店』しか行ったことがない!!
11時半で店内8割程の入り、その後並びと混んでいる。
メニューが多いので悩んだが上記メニューをポチっとな。
食券を店員さんに渡し5分弱で着丼。

麺はナチュラルウェーブの中麺。
モチっとしたデフォで硬めの茹で加減でうまいねー
麺量は普通でもかなりのボリューム。
スープは少しトロっとした口あたりで魚介を感じバランスは好みだね。
ただ塩分はちょっと高めかな~で喉が渇くw
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、半玉子、海苔といった構成。
チャーシューは2枚でモモ肉なのかなーちょっとパサっとしていて好みからは外れる。
メンマはコショウがアクセントになってうまいね。
ボリュームも多くコリっとした食感がいい。
ネギはもうちょっと欲しかったな。

全体的にボリュームもあって満足いく一杯だった。
この内容で680円ってのもうれしいね。
いくつか気になるメニューもあるのでチャンスがあればまた食べにこよう。
ご馳走様でしたぁ。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

お疲れ様です。
大勝軒いいですよね、近くに行ったら行きたいけど、中々期会がありません。
定番の途中でおろしニンニクを加え、最後はお酢をたっぷりかけて塩分の調整を行っていますよ。
食べたくなってきた。

忍者信 | 2013年7月26日 05:08

こんにちは。

ココの店は以前ピンクのTシャツを着た女性店員が2人居て華やかだったんだよね~
そして一時期男性店員だけだったんですが、最近女性店員が復活したので良かったですw

ayashi | 2013年7月26日 09:50

どうもです~。

コチラは未訪です(汗)
行きたいんですが、界隈に魅力的なお店が多すぎますw
案外、神奈川には大勝軒って少ないのかな?
東池系大勝軒というともりそばが有名ですが、私は中華そば派です♪
あ~、早く行かないと。

おうじろう | 2013年7月26日 14:07

忍者信さん、こんばんは。

やっぱ大勝軒は安定感ありますね~
ニンニクも行きたかったんですが打ち合わせがあったので断念・・
酢はあまり入れないんですが今度試してみます^^

SSS | 2013年7月27日 22:46

ayashiさん、こんばんは。

さすが店の歴史を知ってますねw
メニューも豊富なのでちょくちょく通いたいとこです!!
が神田の案件も9月までなので何回行けるかな~

SSS | 2013年7月27日 22:49

おうじろうさん、こんばんは。

こちらも昼時はスゴイ混み方ですよね~
神奈川にもそこそこあるんですがのれん分けとかなるとよくわからなくてw
永福系も食べたことないので日吉にある店舗にでも行ってみようかなー

SSS | 2013年7月27日 22:59