水戸に来ました！

もちろん、ラー食しちゃいますよぉ～♪

狙いは『むじゃき』さんです。
ずっと気になってましたからね＾＾

11:30オープンとの事ですので、ちょい早めの11:10に到着したンですが、
その時点で並びは4名です。

並びに接続して待っていると、続々と後客さんも来店されます。。
11:15には13名になってましたね。。

で、開店の8分ほど前に、店員さんが注文を確認しに来てくれます。

何にしようかと、訪問前からかなり悩んだンですが、
今回は“まぜそば”にしました！

店員さんにソレをお願いして、オープンを待ちます。。

で、定刻の11:30に開店です！
開店時の並びは20名ちょいでしょうかね。
人気店ですねぇ～。

入店時に券売機で食券を購入するンですが、
先ほど伝えた“まぜそば”と、気になってた“辛肉味噌（ハーフ）”も併せてポチっとしちゃいます♪

着席後は5分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は太めのストレートタイプです。
プリモチっとしてますねぇ～♪
コシを残しつつ、ちょいヤワさがある感じで、
汁なしとしてはジャストな茹で加減ですね。
熱々なのもイイですよ＾＾

タレは濃いめの色合いの醤油ですが、ショッパさはありませんね。
ニボが程よく効いており、鰹節との相乗効果で、
なかなかの魚介感になってますよ。
魚介が前面で、醤油は後方といった感じでしょうかね。
和風な味わいで美味しいですよ。

具材は、チャシュー・メンマ・ネギ・タマネギ・鰹節・海苔です。

チャーシューはサイコロ大にカットされており、
食べやすくなってますよ。
熱々の麺と絡めると、柔らかくなってより美味しく頂けますね。
メンマは材木状で程よくゴリッと。
タマネギの清涼感もイイですね。

中盤になり、別皿で提供された“辛肉味噌”をちょっと入れてみます。

この辛肉味噌ですが、最初は甘みを感じますので、
「ん？ こんな感じなの？？」なんて思っちゃいましたが、
コレは後からキますねぇ～！ｗ
結構辛いですな…。
一気に投入しなくて良かったですよｗ

でもコレが後を引く旨さなンです！
ちょいと赤く染まった“まぜそば”は、
味はもちろんですが、見た目的にもなかなかイイですよ～♪

で、最後は麺をちょっと残してスープ割りをお願いすると、
スープとネギが加えられてリターンされます。

魚介感が増してますねぇ～！
ニボの主張も強めになっており、
魚介系ラーメンとして頂くのも旨いですよ♪


美味しかったです！

皆さんが並んでる理由がよく分かりますよ＾＾

機会があれば是非また来たいお店ですね～♪

ご馳走さまでした。