おさっても
white-skywave
vye04005
まなけん
のはろ
なんばさんおさってもさんの他のレビュー
78点
81点
78点
82点
81点
コメント
こんにちは。
食いかけみたいな味玉が盛り付けの悪さを物語っているように見えます（＾＾；）
コシの強い麺は好きだけど硬すぎるのも考えものですよねー。
酒乱 | 2013年7月27日 12:57おさってもさん、こんにちは。
ここは山形の冷やしが食える店ということで行きたいお店です。
麺が固すぎるのはブレなのか店の仕様なのか・・・ちょいと気になるところです。
ぬこ＠横浜 | 2013年7月27日 15:19こんにちは～
この時期のオープンカフェ、、、
暑そう（汗）
せっかく奥様との銀座デートなのにご機嫌ナナメにさせちゃう店って。。
土曜日だと客数も増えたりで、オペが乱雑になっちゃうんでしょうか?（良くないことだけど）。
とらやの白玉ぜんざい（?）美味そうですね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年7月27日 15:39おさっても様、こんばんは。
こちらのお店も大分前からチャックをしていたのですが、今一足が遠のいていました。
おさってもさんのレビューからして、正解だったのかもしれません。
でも、暑さ対策として冷やし系のチェックもしていかないとですね。
azteca | 2013年7月27日 20:31おはようございます！
こちら、喫煙可能なのがちょっち難点ですね～。
あと、やっぱり盛り付けが雑ですｗ
昨年、頂いていない気がするので、今年は久々に
頂いて来ようと思わされましたｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年7月28日 08:24遅コメ失礼します！
あ、ココは前からかなり気になってたんですが。。。意外にイケテないっすなぁ。。
今時全面喫煙可ってありえないと思ってるんですが。。
あと床が汚いって、海外のファーストフードか！って感じですよね。
さらにオペレーションもイマイチとなると、行く理由が見つからねぇｗ
うーん、夏のうちにコレ食べてみたかったけど、しばし様子見かなぁ。
タム6000 | 2013年7月31日 21:48酒乱さん
どーもです。
味玉だけじゃなく、野菜も何か汚らしく散らされていて、かなり残念なカンジでした･･･。
麺は茹で時間を間違えたんだと思いますが、あんなに固い麺は初めて食べましたｗ
おさっても | 2013年8月4日 18:44ぬこ＠横浜さん
どーもです。
僕もかなり期待して訪問したので、今回はとても残念でした。
麺は下ブレだと思いますが、あれが此方のデフォだとしたら、ちょっと驚きですｗ
おさっても | 2013年8月4日 18:46ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
僕らが訪問した時は、お店の中の席に空きがあるにもかかわらず、
オープン席で食べている人が多数いましたｗ
此方の冷やしは、前から食べたくて期待していたんですが、
かなり残念な結果でした。。。
バイトの人が片手間で作ったんじゃなかろうか？と勘繰ってしまうほどです。（-_-；
>とらやの白玉ぜんざい（?）美味そうですね
あまり甘くなくて美味しかったですよ♪
此方は、サスガのクオリティでした。（＾＾）
おさっても | 2013年8月4日 18:49aztecaさん
どーもです。
他の方のレビューを見ると、結構、高評価もあるので、
僕らの一杯は下ブレだったのかもしれません。
なので、機会があれば、是非、行ってみてください。
おさっても | 2013年8月4日 18:51
今日は所用で銀座へ。
嫁さんと一緒だったので、お店選びに迷いましたが前から行ってみたかったPour cafeをチョイス。
13：20に到着。
オープンカフェのようになっており、そこで皆さんラーメン啜ってますｗ
僕らは店内の席に座り、レジで注文。先払い制です。
嫁さんは油ラーメン、僕は山形水ラーメンを注文。
支払いを済ませ、席に戻って待ちます。
ふと床を見ると、色々と散らかっていて汚いな...
お店の中央では大声で話す集団がおり、タバコの煙も漂ってくる...
嫁さんをちらりと見やると、機嫌悪そう･･･。（￣д￣；
そこにタイミングよく？オネエサンがラーメンを持ってきてくれました。
中央に出汁の氷が鎮座し、その周りに具を配しています。
一見、キレイに見える盛り付けも、よく見ると雑然としていて美しくないなぁ。
何となくとっ散らかった印象。
気を取り直して、麺を引っ張り出してみます。
麺は太麺・ウェービー。
ズズっと食べてみると、超カテェ･･･。
冷水で〆ているとはいえ、コレはちょっと固すぎやろ。
茹で時間、間違えたんじゃなかろうか･･･？
グニグニとした歯応えで、なかなか噛み切れない。。。
スープは鶏ベースで、そこに魚介系がプラス。
鰹の主張が強くて、かなり和な雰囲気。
先人レビュアの方も言及されていますが、蕎麦つゆちっくなカンジも少しありますね。
また、サッパリ系かと思いきや、油分もそれなりにあるので、冷たい中にもコッテリ感あり。
塩梅はやや強めで、ちとショッパイかな。
でも、しっかり冷たくて、暑い夏には嬉しい清涼感♪
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、味玉ハーフ、三つ葉。
いずれも普通に美味しいレベル。
ボリューム的には大したことないので、サクっと平らげて終了です。
ちなみに、スープが最初から冷たかったので、出汁氷は最後までその姿を保っていました。
それと、嫁さんの油ラーメンはこんなカンジ↓
http://photozou.jp/photo/photo_only/2976235/183256472?size=624
一口貰いましたが、酸味が軽く利いた油そばで味としてはまぁまぁ。
だけど、嫁さんのも麺が固すぎ。
また、嫁さんも盛り付けが良くないと言ってました。
なかなか個性的な冷やしラーメンでしたが、麺が固すぎ。
茹で時間を間違えたとしか思えない。
また、盛り付けをもう少し丁寧にやってくれると嬉しいかな。
それと、床の掃除をお願いします。
次回があれば、その時は暖かいラーメンを食べてみようと思います。
ゴチソウサマでした。
～余談～
今まで僕が連れて行ったラーメン屋の中で、此方は嫁さん的にあまり良くなかったらしく、
店を出た後もずっと文句を言われました･･･（汗）
怒りを静めるべく、とらやに緊急ピットイン。
何とかご機嫌を直していただけました。（＾＾；
http://photozou.jp/photo/photo_only/2976235/183256442?size=624