◆冷やし中華SiO（大） 大盛 850円（ニンニク無し、他全部マシマシ）◆


あちぃ。。
この猛暑で家の冷蔵庫がおかしくなった。
しょーもないのでネットで新しいのをピコピコ発注。

届くのにしばらく時間がかかるっちゅぅから、んぢゃ腹ごなしにってコチラの冷やし中華を頂きに参った。

11:00オーペンだと思ぅたら、冷やし中華提供期間中は 11:30に開店を遅らせるらしい。なんっぢゃそりゃ！
冷蔵庫届いちゃうよｗｗｗ

しばし妄想で萌えっとしとったらば開店と相成った。

ダイエッターやからデフォ盛りでと思っとったが、前の学生風情が大盛り食券買ぅてたので、つられて大盛りにしちまったぜ。
どうせ大盛りなら麺マシまでやりゃあ良かったと思うのはまだまだ修行が足りない証拠だ。


セルフオーターと林家ティッシュペーパー、何となくレンゲを手にしてカウンター着。


二郎みたいな赤色のややくたびれたカンターの天版が心くすぐられる。
オーペンして間もないだろうが、この演出はニクイね！


って関心した処で我がイパーイのコールタイム。
ニンニク以外、全部マシマシで願った。

でもって召喚、手渡されたブツはこんなん出ました。
まんず山が低い。一応受け皿を用意。
だがカウンターに下ろした途端に崩壊。あちゃ～ｗｗｗ

今度来る時は崩壊しない様、もっと密度を上げた巨塔を願いたい。


画図等もそんなによくないなぁ～。
トメトと鶏、柑橘がバッチリ見える様に配置したいなぁ～。
これば野菜、カラメ（ドレ）がマシマシになると盛り付けにも気を遣いたいところだね。


頂こう。


一昨年、千里眼で冷やし中華を喰らって個人的に学んだコト。
生野菜（大根や紫、ミドリはあるが、ニンジンは無くなってるのね）のアリガタミ。

ありがたいんだけども正直、麺と一緒に喰らうのは合わないｗｗｗ

なので、前菜として生野菜サラダをほぼ駆逐するとこから始める。

ハイ、マイウ～♪
SiOをうたうって、このドレが塩ドレなんだろ？
すんげ～旨いね～！

ドレ全般を愛して止まない ﾜﾀｸｼ、こんな生野菜ならいくらでも喰える。
ちなみにトンカツ〇幸では全盛期にキャベ丸々一個分は平らげていた。(ノンオイルドレ二本以上消費ｗ、まぁ、ライス大盛り４杯、味噌汁４杯と、キャベだけで限界に達してた訳ぢゃねぇけどｗｗｗ）

生野菜とにかく旨い。
生野菜って体温が下がるンでしょ？夏にピッタリ！

ただ、マシマシレベルではドレが足りない。
お替りしようかと思うたが、他のトップで代用可能。
辛たまが辛くなくって風味主張。生野菜とマッチングゥ。
生姜も辛くなくって生野菜とままマッチングゥ。
柑橘はテパーン。

鶏肉はシットリしとったが、本来二個載ると思われるところ、一枚と一カケ程度。
ちょっち酷いぢゃ～ん！ﾌﾟﾘﾌﾟﾘしちゃうぞっと！

野菜を駆逐。
カウンター上の崩落野菜も残さず喰い尽くす。
トメトはいつのまにか居なくなってたｗ


さぁ、麺だ。
これが予想を上回る。
ややカタメな印象を持たせる平打ちブト麺。
こんくらい太いとＪ系ッポイよね～♪
直系が細く細くなってきてるので、見習わせたいくらい。

でもって麺肌が滑らか。
普段、Ｊ系の麺だと麺肌滑らかなんてアリ得ないとブツクサ言うが、この冷やし中華のタレにはコレが正解。
塩ダレと滑らかな麺肌の相性バッチ！
味が載る載る。
どことなく、チーズを連想させる深いコクが主張し、麺との組み合わせはまるでカルボちっく。
ベースに豚汁使ってるんだろうね。

辛たまを先にやっつけてしまったが、少し味にインパクトがあると更に引き締まろう。
つぅことで、卓上のＢＰ投入～♪
そんな劇的な変化は無いものの、それでも期待した引き締め効果が見られ、後半はガリガリしっぱなしで完食。


ごっそさ～ん。

とりあえず
・塩ダレがナイス！
・麺がナイス！
・タレと麺の相性ナイス！
個人的に一昨年の千里眼よりもテンション上がったｗ

完全、ラーぢゃなくなっとるけども、ソレはソレで無問題。
ドレにマミレた、カルボちっくＪ麺やったな。

麺量は大盛りでどんくらいなんだろう？
えらく少なかったな。
次回のチャンスがあれば、是非麺マシで臨みたいと思うた。

　～　～　～　～　～　～

そうそう、8/1～15まで店舗改修（という名の夏期休暇？）だって。
狙ってる人はご注意を。