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7月27日13時前訪問☆先客なし東京Modsつけ麺(並)ということで続いてこちらへぼたん大塚店からの連食スープは、ライトドロンジョの豚骨魚介醤油。動物系強めでややピリ辛に仕上がっており所謂豚魚とは少し違います。少し新鮮な感じです。麺は、太ストレート。もちもち感は強くはないがなかなかズシンとくる。具は、チャーシュー２枚に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。チャーシューは、少し薄めながら大きめなのはよい。気持ちパサめだが、肉味はあります味玉は、準トロリタイプ。甘みはそこそこかなベジ割りは、キャベツ、にんじん、ほうれん草、トマト。ダイレクトにスープに入ってくるので、ダイレクトに野菜の味がします。ただ、わざと冷たいのを入れるのかな…？トータル的につけめんは個人的には面白みがあって良かったです。ベジ割りは想像より素材的な味でした。ごちそうさまでした
やくまる
コリパパン
ゆーま
三日月
赤バイクの知蔵
GT猫（ひっそり活動中...）
13時前訪問☆先客なし
東京Modsつけ麺(並)
ということで続いてこちらへ
ぼたん大塚店からの連食
スープは、ライトドロンジョの豚骨魚介醤油。動物系強めでややピリ辛に仕上がっており所謂豚魚とは少し違います。少し新鮮な感じです。
麺は、太ストレート。もちもち感は強くはないがなかなかズシンとくる。
具は、チャーシュー２枚に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。
チャーシューは、少し薄めながら大きめなのはよい。気持ちパサめだが、肉味はあります
味玉は、準トロリタイプ。甘みはそこそこかな
ベジ割りは、
キャベツ、にんじん、ほうれん草、トマト。ダイレクトにスープに入ってくるので、ダイレクトに野菜の味がします。ただ、わざと冷たいのを入れるのかな…？
トータル的につけめんは個人的には面白みがあって良かったです。ベジ割りは想像より素材的な味でした。
ごちそうさまでした