急に直系二郎が食べたくなった。
二郎ではいつも小ラーメンにしてるのだが，がっつりと食べたくなって豚入りにした。
豚入り750円，生卵は＋50円である。
ニンニクとアブラをコール。
野菜増ししなければ豚入りもいけると思う。

平打ち気味の麺はかなり軟らかい茹で具合。
他のラーメンでは不満を感じる麺やわだが，味がしっかりとしみてこれもまた旨い。
スープは豚の旨味と化調が効いたカエシ強めなこれぞ直系という味。
表面に浮いた液状の油は分離気味だが，背脂と一緒になって超濃厚。
このインパクト強いスープがしっかりとしみこんだ麺，野菜，豚を，溶いた生卵に浸けながら，すき焼き風にして食べるのは最高である。
野菜も茹ですぎな感じ。
でも今回の主役はあくまでも豚。
表面に乗せられているのは厚さ５㎜未満のチャーシュー風。
３枚乗せられているのだが，これは硬めの仕上がり。
野菜の下から出てきたのは，かなり軟らく煮込まれたホロホロの塊。
暑さ２㎝ほどのものが３～４個。
そのほかに崩し豚のようなものがたくさん出てくる。
脂の多い部分は本当にとろけるようだ。
増した脂もプルプルで崩れた豚と一体になっている。
麺は250ｇほどだろうか。後半は豚と脂まみれ。
脂の多さにくじけそうになるが，何とか食べきった。

普段は野菜を増すのだが，今回は超ジャンクにいってみた。
また，脂たっぷりな豚を堪能したくなったら来たい。
でも，これが精いっぱいで，ダブルは無理そうだ。