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コメント
赤城山さん こんばんわ！
自分は青竹手打ち（佐野ラーメンにおおいんですかね？）は未経験の領域っす。
すんだスープがあっさりしてておいしそうすね。
飲んだ後の〆にかなり良さそうです～（自分にとって〆のラーメンってかなり重要な位置づけｗ）
アッキーラ（活動停止） | 2013年7月28日 21:50レビお疲れ様です。
再訪で休業になっちゃうとは前回はイイタイミングでしたね～
個人経営のお店は結構そういう場面に遭遇します。
伊勢崎周辺にも青竹打ちが結構有るのでしょうか？
そちら方面へも足を伸ばしてみたい今日この頃です。な。
麺麺 | 2013年7月29日 07:31赤城山さん、こんばんは。
追伸前まで読ませて頂き、近いうちに行こうと思った矢先に残念です。
再開されましたら伺ってみます。
旨そう！
スマイル | 2013年7月29日 19:18どうもー。
たっぷりのスープがいかにも佐野らしい。
色々食べましたが、最後は佐野系あっさりに戻りますよ。
大好きです、佐野ラーメン☆
閉店でなく、休業なら大丈夫でしょう。早く再開すると良いですね^ ^
そうた | 2013年7月29日 19:50>アッキーラさん、いつもコメントありがとうございます。
青竹手打ち麺は、つるっとした独特な喉越しで美味しいですよ。
伊勢崎には、何店かあるので定期的に訪問しています。
派手なところがないのが、逆にシンプルでよいのかも。
仰る通り、〆にはちょうどよいラーメンだと思いますよ＾＾
赤城山 | 2013年7月29日 20:59>麺麺さん、いつもコメントありがとうございます。
たしかに、個人営業だと何かあったら営業できないですよね。
「ほそや」さんは個人営業で、屋号は店主さんの名字なんですよ。
美味しいラーメンなので、結構混んでいます。早く再開すると良いのですが。
伊勢崎で青竹手打ち麺のお店は「心道」があります。店主さんは、岩舟の共栄ラーメン出身です。
美味しいので先日も食べてきました＾＾
赤城山 | 2013年7月29日 21:15>スマイルさん、いつもコメントありがとうございます。
突然の休業だったのでビックリでしたよ。
独特な手打ち麺が旨かったですよ。
アピタとパチンコ屋の隣りにあるので、立地も良くお客さんも多いです。
再開したら、是非、スマイルさんも食べに行ってくださいね。
赤城山 | 2013年7月29日 21:22>そうたさん、いつもコメントありがとうございます。
たっぷりのスープに青竹手打ち麺が旨かったですよ。
シンプルなラーメンなので飽きがこないです。
長く付き合えるラーメンだと思いますよ。
多くのファンがいるので、早く再開してくれると良いのですが。
赤城山 | 2013年7月29日 21:37こんばんは！
麺が美味しそうですね。青竹手打ち麺は何度かいただいたことがありますが、好きですねえ。
老若男女に合うラーメンは安心できますね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年7月30日 21:28>ラーメン大好き夫婦さん、いつもコメントありがとうございます。
この青竹手打ち麺は、つるっとした喉越しで旨かったですよ。
シンプルなラーメンなので、家族連れも安心して来店できます。
休業が残念ですが、再開したらすぐに食べに行く予定です＾＾
赤城山 | 2013年7月30日 23:01赤城山さん
こんにちは！
のど越しのつるっとした麺と透き通ったスープ。
あっさりも良いですね♪
kazu麺 | 2013年7月31日 13:56>kazu麺さん、いつもコメントありがとうございます。
青竹手打ち麺の独特な食感が最高です。
この麺にサッパリしたスープがぴったりで旨いですよ。
仰るとおり、たまにはあっさりも良いですね＾＾
赤城山 | 2013年7月31日 21:40こんばんは
大好きなラーメン屋さんが休業してしまうのは寂しいものですよね。
無性に食べたくなったときに食べられない残念な気持ちもあると思います。
早く再開してくれるといいですね！
明日から長岡遠征に行ってきま～す＾＾
烏賊師 | 2013年8月2日 22:37>烏賊師さん、いつもコメントありがとうございます。
青竹手打ち麺は大好きなんですよ。
ツルッとした喉越しで美味しいです。
個人営業のお店だは、何かあると営業出来ないので大変だと思います。
再開したら、即、食べに行きたいです。
長岡ですか、羨ましい。花火大会が有名ですよね。
美味しいラーメン食べてきて下さいね＾＾
赤城山 | 2013年8月4日 06:54KMです。
暑い時に熱そうですね。
またそこがいいのでしょうか。汗をかけば涼しくなります。
群馬はやっぱり加水が多い柔らかい麺でしょうか。
柔らかいのがいいのですよね。
KM | 2013年8月8日 12:25＞ＫＭさん、いつもコメントありがとうございます。
この日は、35℃だったんですよ。
なので、お客さんは汗をかきながら熱いラーメン食べてましたよ。
しかし、これが旨いんですよ。
暑い日に熱いものを食べるのも良いものですよ。
この麺は、青竹手打ち麺でピロピロしてました。
この柔らかい麺が最高に旨かったです＾＾
赤城山 | 2013年8月9日 23:01こちらのお店の店主さんは、
バイクで走行中に脇からでてきた年配の方にぶつけられてしまい、
現在入院中です。相当重症みたいですから復活にはもうちょっと時間が掛かるようですね。
本人はやる気満々ですのでもうしばらくお待ちください。
とし | 2013年10月6日 19:08＞としさん、はじめまして！
店主さんは、交通事故で入院していたのですか。
突然の休業だったので気になっていたんですよ。
なので、時々お店の様子を見に行っていました。
怪我の状態が心配ですね。店主さんの一日も早い快復をお祈りします。
そして、営業再開になったら旨いラーメンをすぐに食べに行きたいです。
情報をいただき本当にありがとうございました。
赤城山 | 2013年10月6日 23:10
【美味しい青竹手打ちラーメン】
朝から夏の日差しが照りつけるとっても暑い日でした。
午前中は、畑の草刈りでたっぷり汗を流したので、家に戻ってシャワーを浴びてさっぱりです。
丁度、お昼になったので、昼食はラーメンを食べることにしましょう。
どこに行こうか迷いましたが、家から近い「青竹手打ラーメン ほそや」さんへ訪問することに。
正午過ぎにお店に到着したところ、満席だったので暫し店内待ちとなりました。
その後もお客さんがやってきます。人気がありますね。
程なくして、カウンター席が空いたので、早速、ラーメンを注文です。
厨房では、マスターが一生懸命に次々とオーダーをこなしています。
そして、待つこと10分でラーメンが提供となりました。
丼からは、もうもうと湯気が立ち上っています。
盛り付けは、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギという実にシンプルのもの。
まず、スープを飲んでみると、とても高温です。
出汁とカエシのバランスが良いスープですね。
塩梅も丁度良いので、フーフーしながらレンゲが止まりません。
草刈りでいっぱい汗をかいたので、ラーメンスープは塩分補給にもってこいです。
麺は、青竹手打ちで柔らか目の茹で加減です。
なので、いっそうつるつるした食感です。喉越しが良くとても美味しい麺です。
チャーシューは、バラの大判で適度な味入れ加減で美味しいです。
他のお客さんでチャーシュー麺を食べている方が多いのも頷けます。
メンマは、コリコリした食感のもの。ネギがもう少し入っていると嬉しいのですが。
総評として、シンプルな醤油ラーメンですが、喉越しが良い青竹手打ち麺がとても美味しかったです。
このラーメンならば、老若男女、誰の口にも合う味だと思います。
事実、子供からお年寄りまで幅広い客層です。家族連れも多いですね。
ただ、店内は冷房がきいているのですが、とにかく暑かったです。
家でシャワーを浴びてからきたのですが、またまた汗びっしょりになりました。
次回は、タオル持参で訪問したいと思います。
ご馳走さまでした。
追伸
本日（2013.7.28）、美味しい青竹手打ラーメンが食べたくなって再訪したところ、お店のドアの貼紙には「一身上の都合のため、当分の間お休みします」と書いてありました。
休業の事情は分かりませんが、早期の営業再開を願っています。