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【鶏ペタ】みなさんこんにちは パイパンオナコです。＊ビジュアルチャーシュー、メンマ、さやいんげん、青ネギがトロリンとしたスープに奢られます。＊スープややトロミを帯びたスープは鶏の旨味がタップリ。しかし、過度の甘みはなく非常にナチュラル且つ濃厚。後味スッキリでほんのり魚介を帯びた秀逸なスープです。＊麺モチグミの中細ストレート麺は決してスープを持ち上げが良い類いではありませんが、濃厚なスープの為バランスが良くいただく事ができます。＊具材トロホロのチャーシューはシットリとした肉質がうれしい。醤油感の強めな味付けなのでご飯との相性が素晴らしいと予測してみる。歯応えを残したさやいんげんは生を使用と思われ素材感抜群。メンマも程よい調味加減で不満のない出来映えです。＊総評白湯と清湯の2本立て 各々醤油と塩から選択。しかも「かけ」が存在 スープに自信があるからこそ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
ごろ。
カレーラーン
黒衣のペテン師
ぼうし
不死身のてっちん♂
みなさんこんにちは パイパンオナコです。
＊ビジュアル
チャーシュー、メンマ、さやいんげん、青ネギがトロリンとしたスープに奢られます。
＊スープ
ややトロミを帯びたスープは鶏の旨味がタップリ。
しかし、過度の甘みはなく非常にナチュラル且つ濃厚。
後味スッキリでほんのり魚介を帯びた秀逸なスープです。
＊麺
モチグミの中細ストレート麺は決してスープを持ち上げが良い類いではありませんが、濃厚なスープの為バランスが良くいただく事ができます。
＊具材
トロホロのチャーシューはシットリとした肉質がうれしい。
醤油感の強めな味付けなのでご飯との相性が素晴らしいと予測してみる。
歯応えを残したさやいんげんは生を使用と思われ素材感抜群。
メンマも程よい調味加減で不満のない出来映えです。
＊総評
白湯と清湯の2本立て 各々醤油と塩から選択。
しかも「かけ」が存在 スープに自信があるからこそ。
ごちそうさまなわけだが