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「中華そば 小」@中華そば専門店 豊龍の写真一度閉店したお店が、2年半の時を経て同じ場所で再開。
開店の花輪につられてフラフラ入店。

中華そばの小(600円)を注文。
麺類は中華そばがベースで、量と具の違いのみの設定。
他のメニューはツマミやらアルコール類なので、飲んだ時の〆用といった狙いか。
ラーメンの丼は以前の豊龍時代のデザインそのもの、というより再利用かな?
中華そばの味やつくりはこんな感じだったと思います。

甘めで醤油の香りが強いあっさりスープに、低加水のザラパツ中細麺、これは悪くありません。
具には茹でモヤシ、ネギにメンマ、薄いチャーシュー2枚で可も不可もなし。
トータルでまずまずの一杯でした。

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