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コメント
どうも～
あらっ!!こちら再オープンしたんですか～
全然知らなかった～w
きみはんはやっぱ根岸にあってこそです。
こちら、僕も行きますわ～(笑)
右京 | 2013年8月4日 11:11どうもです！
行かれましたか！
私だと違うところの引力が強くてそのままにしてしまいそうですが(汗)
辛いのは嫌なのでいくなら違うのにしますわ～
じゃい(停滞中) | 2013年8月4日 11:19なんじゃ？こんなのなかったよー。
また食べに行かなきゃ。
ちょっとごちゃついてるようだけど、
そういうのを食べたい夜もあるからねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年8月4日 12:08閉店は、
謎。
でしたね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年8月4日 12:08まだ新展開後いけてませんが、趣向変わりましたね・・・。
近いうちに行きたいです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年8月4日 13:30こんにちは。
おっ！なかなかの値段ですね(笑)
一度行きました。復活の前に閉店も知らなかった。
あらけん | 2013年8月4日 15:46どうもです～。
確かに辛みは無くてもいい気がしますねw
私も先日行きました。中華そば、ちょっと印象が変わっちゃったかな～。
今度はコレ頂きます♪
おうじろう | 2013年8月4日 15:58こんばんは。
こちら、閉店前に１回行ったきりなので再訪を狙ってます。ところで、
ところで、昨日は名古屋でしたか。
はなびのレポ楽しみにしてます。
kamepi- | 2013年8月4日 16:15毎度～
駒込、なくなったんか～
撤退する勇気も必要やで～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年8月4日 22:11こんばんは。
辛つけもおいしそうですね。
こちら、常磐線経由の出張時に狙ってみます。
ももも | 2013年8月4日 22:58したんさん こんばんわ！
こちら再オープン直後に汁食いましたが、おとなしい感じ…
つけ麺は良さげなんで近いうちに追従します〜
アッキーラ（活動停止） | 2013年8月4日 23:09こんちくわ～。
五反田店には無いメニューですね。
わざわざって程ではなさそうなので・・・ｗｗｗ
富士山 | 2013年8月5日 10:12まいどです。
復活したのは知っているんですが、なかなか足が向かないんですよね。
近所はたまに通るんですが（汗）
きみはんのつけ麺は食べたことないので、近いうちに行ってみよう？かと（笑）
一日三食ラーメン | 2013年8月6日 12:58
TETSU系列の煮干しの店。一度閉店した同じ場所で「総本店」として再オープンです。駒込も無くなっちゃったし嬉しい復活です。
以前は無かった新メニューを注文です。本体は豚、鶏の濃厚つけ麺がメインですが、きみはんは魚介系メインのシャバつけが売りですね。
麺は若干縮れの中太麺。麺丼には梅風味の出汁が張ってあり、麺の上には文字通りの鰹ふりかけが降ってあります。ふりかけと、梅風味の出汁と麺を良く混ぜて啜ると、これだけでも立派な汁なしです。梅の風味が以前の「きみはん」を思い出させてくれます。
ふりかけはお弁当についてくる鰹ふりかけですね（笑）それ以上では無いですね（笑）
つけ汁は、褐色のカエシ強めの鰹出汁が効いたもの。煮干しも若干見え隠れ。そこに赤い唐辛子系の辛味油が浮いてます。微かに柚子の香りもします。麺の鰹ふりかけと、つけ汁の鰹が相乗効果で魚介系を前面に押し出してます。鰹出汁だけど、めんつゆらしさは皆無。良い味です。
逆に、個人的には辛味はいらないんじゃない？って感じですね。鰹だけで押した方が良いかなぁ〜。
特製だから具は豪華！チャーシューに、味玉、メンマ、水餃子かな？つけ汁の中に入って提供。チャーシューはパサつきがあってイマイチ。最初ワンタンかと思ったんですが、これは明らかに餃子（笑）美味いですね。
総じて、鰹出汁とふりかけで強引グイグイ引っ張っていくシャバつけ麺。
鰹中心の魚介の風味はガッチリ出てます。蕎麦ツユとは一線を引いていて、見事です。
残念なのは、鰹出汁、唐辛子、梅と一杯の丼に相反する個性が同居して、まとまりきってないのかなぁ（笑）落し所が巧くいけば、更にもうワンランク上にいけそうですね。まだお互いに牽制してる感じです（笑）
ちょっと高いけど、大盛り、特盛りも同料金だから、たくさんたべれば良いんじゃない（爆笑）
何にしても祝復活！！です。
再訪決定。ごちそうさまでした。