訪問したのは2012/1/8。メモデータが残っていたのでUP。
Bossとじゃい氏と海老名まで出掛けた際に立ち寄った。

ラーメンの構成は、麺、玉子１／２、メンマ、チャーシュー、ホウレン草、及びスープ。

麺はストレートの中細麺。
コシがあるというより、茹できれていない感じ。
論外…。

スープは醤油味なのだが、配合を間違えているのか！？？
異常な程しょっぱ過ぎる。
飲めたものではない。

提供する前に味見していないだろ？
客を舐めているのか？

ホウレン草はなんとか食べられる程度。
もうええゎ…。

ここでレンゲと箸を置いた。
１人ならこの時点で“このラーメンを作ったのは誰だっ！！”とブチ切れていたことだろう。

食べたのは、麺３本、スープ１口、及びホウレン草。
これらで“食べるに値しない”ということが十分に判断できる仕上がりだった。

あまりにも手をつけず箸を置いたことに対して疑問を持ったBossとじゃい氏が
当該ラーメンを１回摘んだものの、彼らもそれ以降は摘もうとしなかった。

なお、玉子１／２、メンマ、及びチャーシューは、食べるに値しないと判断。
食べていないので、これらについては何ら記載しない。

“不味い”というよりも“根本的に間違えている”と言う感じ。
いくら本人が作っていないにしても、あまりにも酷かった。
本店でコレはヤバイでしょ…。

作り手は、何故９割も残されたのかを考えずに捨ててしまっただろうね。
そんな気がする。

名店？　

笑止！！　零店やね。