12時少し前。先客0後客3。

このあたりを訪問するのは数ヶ月に一度ぐらいでしょうか。なかなか来る機会がありませんので、お店選びもつい慎重になりますね。というわけで、駅前からはやや離れた場所にあるコチラです。

入口入って右手に券売機。左上の法則にしたがって今回はつけ麺を。お供には味玉チャーシュー丼を選択。お昼は大盛りがサービスのようですね。お言葉に甘えて大盛りをコール。待つこと数十分で着ドンです。

それにしても、着ドンまでに時間かかりましたねえ。先客がいればまだわからなくもないのですが…。とはいえ店内には時間がかかるという旨の張り紙もしてありますからね。コレは待つしかありません。

で、スープです。かなり濃厚でコクがありますね。ただの豚骨醤油じゃないって感じはヒシヒシと伝わってきます。でも、ソレは何かと言われたら？わかりません。とにかく、獣臭さを絶妙なさじ加減で封じ込めたようなスープ。こりゃなかなか旨いですね。

麺はほぼストレート系の極太麺。ツヤがあってプリプリしてますね。ただし締めは今一歩、若干ヌルめでした。あと気になったのがちょくちょく短い麺。長さが足りなくてなかなかうまく掴めませんでした。多分狙ってこの形状なのでしょうが、なんだか勿体無い気がします。

トッピングはなかなか豪華。チャーシュー、メンマ、味玉に2種類のネギ。それぞれ特筆すべき所はないですが、それぞれが悪くはないっていう印象です。さらに海苔の上には魚粉。劇的な変化とまではいかないですが、魚介豚骨風なスープへの変化は楽しめます。

というわけで完食。実はあまり時間がなかったために、ゆっくりと堪能できなかったのが悔やまれます。次はゆっくりと味わいたいですね。

ご馳走様でした。