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「イタリアンつけ麺 850円」@麺屋 天翔の写真8.2 19:00 亀有で映画を見ようと思い、亀有へ。時間があるのでラーメンでもと考えていたら、こちらのイタリアンつけ麺が気になっていたのを思い出し訪問です。店内は先客7名で、券売機にて予定通り、イタリアンつけ麺の食券を購入し、カウンター席へ。待つこと12分ほどで着丼です。IHの上につけだれが運ばれ、少し経ってからパスタのようにもられた麺が運ばれました。さらに食べる前に、つけだれ内にパルメザンチーズをかけてくれました。
麺は豪麺というだけあって太麺で弾力のあるもので、イタリアンなつけ汁によく合います。つけだれは豚骨の動物系にトマトとチーズの風味が加わったもので、完全にパスタを食べている感覚です。チャーシューはブロック状で柔らかくておいしいです。IHのおかげでつけ汁は常に熱々。最後まで熱々で食べられるので、いいですね。最後はスープ割を。割スープは魚介の風味が豊かなもので、動物ベースのイタリアンなつけ汁に割スープが加わることで魚介の風味も加わり、なかなかおいしいですね。ちなみに最後まで熱々で麺がいただけるのはいいのですが、スープ割が熱すぎてなかなか飲めないという難点がありますね(笑)いずれにしてもなかなかの味だったので、満足です。どうもごちそうさまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございます。
パスタて感じですね。

熱々スープは嬉しいですが、ほどほどが良い時もありますね。

あらけん | 2013年8月6日 08:20

毎度~

こちら、テレビに出た頃は行列やったね~

かわい子まだ居るんかな~?w

アカンな~同好会 | 2013年8月6日 21:49

こんばんは!

ココは3年くらい前に行きましたが、線路反対側の行列店に負けない出来栄えだった記憶があります。

その時からIHは珍しいと思ってましたが、このイタリアンとのコラボは今ひとつ合わなそうm(._.)m

こんばんはー
昔、地元にIHヒータ使ってたお店あったんですが
つぶれて違う店になっちゃたんですよね
でも、最後まで熱々で良かったな~
こういう投資はお客にとってはありがたいですよね

キング | 2013年8月6日 22:25

あらけんさん、おはようございます。
冬にはいいかもしれないですけど、夏場にあんまり熱々だと少しきついですね。でも冷えてるとチーズが固まりそうなので、このメニューはやはり熱々くらいがいいんですかね。

アカンな~同好会さん、おはようございます。
今はそんなに行列ができているのは見ないですね。そしてかわい子気になりますね!今回は全然気にしてなかったので再訪時には確認しておきます!

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。
確かに、以前は行列がすごかったようですね。今は反対側のほうが強いですけど・・

キングさん、おはようございます。
全席にIH置いてあるんで、確かに結構な投資ですよね。お客さん思いなんですね~。

poti | 2013年8月7日 08:14