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平和通駅から徒歩10分ほど。店内はカウンターのみで20席以上あります。入り口目の前のカウンターに座り、メニューを確認。ラーメン、チャーシュー麺、唐揚げのセットとシンプル。ラーメンを口頭注文。ラーメンはもちろん豚骨。待つこと３分で登場。とろみのある白濁りのスープはクリーミーで濃厚。豚骨臭はなく飲みやすい仕上がり。麺は細麺ストレートで硬めの茹で加減。ポツッとした歯ごたえのある麺でスープとの相性も良い感じです。具材はチャーシュー、きくらげ、ねぎ、海苔。チャーシューは脂多めのバラ肉で程よい味付け。きくらげは味薄めだが、コリコリの食感。ネギはドバっとのってます。濃厚ながら食べやすい豚骨ラーメンでした。他のお客さんが食べてる唐揚げが大きくて美味しそうでした。
chiaki
は
satchel
お志乃
英孝
店内はカウンターのみで20席以上あります。
入り口目の前のカウンターに座り、メニューを確認。
ラーメン、チャーシュー麺、唐揚げのセットとシンプル。
ラーメンを口頭注文。ラーメンはもちろん豚骨。
待つこと３分で登場。
とろみのある白濁りのスープはクリーミーで濃厚。豚骨臭はなく飲みやすい仕上がり。
麺は細麺ストレートで硬めの茹で加減。
ポツッとした歯ごたえのある麺でスープとの相性も良い感じです。
具材はチャーシュー、きくらげ、ねぎ、海苔。チャーシューは脂多めのバラ肉で程よい味付け。
きくらげは味薄めだが、コリコリの食感。ネギはドバっとのってます。
濃厚ながら食べやすい豚骨ラーメンでした。
他のお客さんが食べてる唐揚げが大きくて美味しそうでした。