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豚骨醤油のタレは豚骨の旨みと濃い目の醤油ダレの合わせでそこに具材が混ざることによって絶妙なうまさ。麺との絡みも良くワシワシ箸が進む。麺はちぢれの中太麺でゴワゴワモチモチ。なかなかの存在感。具材は、チャーシュー、ほぐし豚、卵黄、ヤサイ、削り節、ニンニク、揚げニンニク、チーズ、アブラ、スライスチーズ。チューシューは脂身もあり柔らかくてうまい。チーズの相性も良かった。かなり腹いっぱいになったけど、すぐまた食べたい欲求が出たｗ
BOSS
北崎ウンターデンリンデン
三度の飯より飯が好き
yonepin
ナベ
豚骨醤油のタレは豚骨の旨みと濃い目の醤油ダレの合わせでそこに具材が混ざることによって絶妙なうまさ。麺との絡みも良くワシワシ箸が進む。
麺はちぢれの中太麺でゴワゴワモチモチ。なかなかの存在感。
具材は、チャーシュー、ほぐし豚、卵黄、ヤサイ、削り節、ニンニク、揚げニンニク、チーズ、アブラ、スライスチーズ。
チューシューは脂身もあり柔らかくてうまい。チーズの相性も良かった。
かなり腹いっぱいになったけど、すぐまた食べたい欲求が出たｗ