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「限定 750円」@豚星。の写真8月8日(木)

二度目の訪問。

※いわゆる昼限定メニューの冷やし中華ですが、盛りの内容が若干異なっているようです。
ご了承ください。

ツイッター情報で、750円に値下げという情報を得たので交通費は掛かりましたがw
先月の(冷やし中華食べられなかった)リベンジも兼ねて伺ってまいりました。

前回訪問時は大学生が多数見受けられましたが、どうやら夏休みのようで、客層が異なっているように思えました。11:30頃の店舗到着時も店外に先客2名とタイミングバッチリで、もしかしたらこの時期が狙い目なのかなぁ~。

券売機で先に食券を購入してから再び外へ。
そして割とスグに店内へ。
お店で店主様とお会いするのは初めてですが、ワタクシの顔を覚えていてくれました。
どこかでお会いしましたっけ~(爆)!
ワタクシごときにお話の相手になってもらって恐縮しちゃいます。

しばし待ってのコールタイム。
「ニンニク少し、エビ辛」のコールで登場した我が一杯。
小高い丘を形成しております。
あっ、プチトマトがいらっしゃったんですねw
(個人的に苦手アイテムですが)適切な方法で処理いたしました!

グリグリ混ぜることなど不可能な盛りなのでまずは、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)+ブタからいただきます。
詳細な具材の量は割愛(画像から推測願います)しますが、スゴい事になっています。
(店主様の粋な計らいに感謝!)
コロコロ鶉の玉子も味玉状態でウマ~
AZSな味玉もウマ~。
分厚いのにホロ柔のバラ系煮豚は程よい味の染み込み具合で絶妙な味わい。
(最終的に脂身を少々残したのはゴメンなさい)

茹で野菜、極太麺ともに、前回初訪問時と同様気持ち柔らかめの茹で加減。
麺は水道水レベルの〆具合でキンキンの手前ですね。
どうやらこの塩梅がコチラのスタイルなのかも(個人的には食べやすくて好きです)。
微かに酸味を感じる醤油系の味わいですね。
アブラの量は最小限?なようで思いの外さっぱりと。
マヨネーズはもうちょっと量があっても良かったかな?
揚げネギの香ばしい味わいと刻み海苔の風味のマッチングもイイ感じですね。
たっぷりなエビ辛も徐々に馴染んできてスープが紅く染まっていきました。

途中、味変として黒胡椒を振りかけてアクセント。

少々のモヤシ、ブタの脂身は残してしまいまいまして、個人的に(胃袋の)許容範囲をはるかに超える量でして腹パンパンでごちそうさま。
駅まで歩く道中が苦しいの何のってw
駅前のドトールで休憩しちゃいましたw

夜の限定「禁断の果実」をオススメされたので、今夏中に機会があればアタックしたいです。
強烈な酸味は苦手ですが大丈夫かなぁ~。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。

うわ!!!
ごめんなさい自分は無理(^^;)

酒乱 | 2013年8月8日 20:40

こんばんは。

エビ辛の量結構きてますね。
辛くなかったですか?

冷たくなった脂身の重さはハンパないですよね~

たか&よし | 2013年8月8日 20:58

お邪魔しまーす。

 おわ~~これの四分の一・・いや六分の一でも無理かも・・かわいがり~~?イイね! 
 注目のいつか伺ってみたい一軒です。

こんちゃん | 2013年8月8日 20:58

ジャムおじちゃん(充電中...)様、こんばんは。

お~念願の冷やしにありつけて良かったですね。
しかも計らいもあって、みごとな盛りですね。

>駅まで歩く道中が苦しいの何のってw
わかります!自分もいつも駅まで歩くのがつらいですw

azteca | 2013年8月8日 21:10

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんにちは。

相変わらずの激盛りだなあ・・・。
エビ辛はまだ試したことはないですが、なかなか面白い味変アイテムですね。

神大の夏休みが終わるまでに再訪したほうがいいのかなあ。比較的空いているようだし・・・。

ぬこ@横浜 | 2013年8月9日 07:59

いやぁ~お見事な盛りっすねぇ
私は年のせいか、この半分で十分なので
是非堪能してみたいですね~(^^)

YMK | 2013年8月9日 08:13

どーもでっす!
冷やしリベンジ乙〜^^
また喰いたい。遭難者ですが^^;

FUMiRO | 2013年8月9日 09:00

うわお!!!

もうそれしか言葉がありません。
ココは行きやすいんですが・・・
量的ハードルが異様に高い・・・・

こんにちは。

やっぱりジャムおじちゃん(充電中...)さんも盛られちゃいましたか。
自分もまた行きたいんだけど、怖いんだよな~
>今夏中に機会があればアタックしたいです。
一緒に行きますか?

ayashi | 2013年8月9日 09:43

こんちくわ~。

自分も、食べた日の駅までの帰り道・・・苦しかったなぁ~www

思い出すだけで、息苦しさを思い出してします^^;

富士山 | 2013年8月9日 17:29

酒乱さん こんにちは!

>>ごめんなさい自分は無理(^^;)

店の場所的にですか
それとも、、、
量的にですか(笑)

たか&よしさん こんにちは!

辛さとの格闘というよりか、目の前のモノをやっつける方に忙しくて、、、
辛さを感じている場合じゃなかったかも~

たしかに後半戦の(冷たい)アブラとの戦いは苦戦を強いられました(汗)

こんちゃんさん こんにちは!

>>注目のいつか伺ってみたい一軒です。

(上野での会合)その節はどうもでした~。
コチラ方面に来られる機会がありましたら、ぜひぜひ!
可愛がりされちゃってくださいな!

事前にタッパーを用意すれば遭難も回避出来ることかと。。

aztecaさん こんにちは!

かなり空腹状態での突撃でしたが、見事に腹パンにされちゃいました。
出されたものは残さずにと思っていましたが、
タレというか、アブラまみれのモヤシの最後の一口がが。。。

ぬこ@横浜さん こんにちは!

エビ辛については、その量との戦いで味わいとか辛さを楽しんでいる余裕がなかったのが現実でして。

麺少なめがきちんと通ればw
しっかりと味わって楽しむことが出来ますよね。

偶然かどうかは判りませんが、神大生の夏休み期間中はタイミング的には間違いないかと!

YMKさん こんにちは!

年だなんて、、、
ワタクシよりかははるかにお若いし何よりも鍛えていらっしゃるじゃないですか。

ぜひぜひ!
機会があれば通常で堪能されてください(^^)

FUMiROさん こんにちは!

冷やしはどうしても食べておきたかったので大変満足させてもらいました!

遭難!
そうなんですかw
まぁ、同行者がチェレ兄じゃ盛られちゃってもしょうがないですよね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんにちは!

ここの盛りは相当の覚悟が必要ですよね~。
(初訪問時の)標準でも結構あったし。。。

ayashiさん こんにちは!

ayashiさんも確実に盛られちゃいますよねw

>>一緒に行きますか?

いいですよ~。
(夜の限定は)9月1週迄の提供ですよね。
自分は9月は厳しいのですが、8月中は時短勤務モードなので割と調整しやすいかと。
あとでメイルします。

富士山さん こんにちは!

一緒でよかった。

ましてや、照りつける太陽の下での駅までの道のり。
苦しいですよね~。

でも、また行きたくなる。
ほとんどビョーキww

ジャムおじちゃんさん こんにちは!

値下げ後の1杯を食べに行きましたか!!
それにしても、やられましたね~

自分はいつも「少な目!」とコールします。だって、残すともったいないから!

ヨコべー | 2013年8月10日 15:35

ヨコべーさん こんにちは!

そうですね。
残してしまうくらいなら、「麺少なめ」を告げるのは大事ですよね。
でも、応じてもらえるかしら(爆)!