この近くを通りかかったので入ってみた。
先レポによると，茨城県西部で人気の味噌ラーメンをメインに置く中心的な店らしい。

夜もけっこう遅かったのだが，スタッフは７人。
広い店も８割の入りで40人ほどは入っているだろうか。
確かに人気店である。

味噌だけかと思ったが，醤油や塩もある。
おまけに広東麺やタンメンも。
でも，味噌→醤油→塩の順にメニューは書かれているのでやっぱり味噌にした。
デフォは600円，このメニューは700円である。

麺は多加水のかん水の効いた感じの中太で，黄色く縮れている。
軟らかめの食感だが，茹での問題ではなくこのような面なのかもしれない。
味噌ラーメンには合っている気がする。
スープはほとんど粘度のない，北海道系の味噌。
ニンニクとショウガが効いているのがこの系列の特徴らしいが，ほのかに感じる程度。
味噌の風味に頼っている感じで，出汁感も弱い。
食べ手を選ばない，万人向けの味噌といったところか。
具は，炒めたもやし，辛ねぎ，胡麻。
メンマはあったかどうか失念したが，チャーシューもひき肉も入ってなかった。
炒めたもやしは香ばしく，辛味をつられた白髪ねぎはピリッと辛くて全体にインパックとを与えている。
白ゴマ，黒ゴマ，２種のゴマも特徴的。
だが，肉っ毛がないのはいかにも寂しい。

チェーン店のような大きな店舗。
明るく活気のある接客。
老若男女，誰もが安心して食べられるところが，この店の魅力なのだろう。