2007/3/17　0：20

　母親の親友と二人で酒を飲み、ラーメン好きになっていることを伝えたら最後にオススメと連れられていった店♪

　0：00を過ぎているが店内は混んでいる。結構長めに二人で話しながら待っていると餃子とラーメンは良いタイミングで来た。
　出てきた物は思いのほか透明度が高く、黒い器に黒ゴマが散らしてあるのが珍しい。脂も多く光っている。丁度寒かったので、温度が高かったのも良かった。

　手もみと言われる麺は特に滅茶苦茶美味いわけではないが、昔からある手もみと前面に出している店の中では良い方に感じられた。
　スープはネギの味、豚やゴマ油の脂、ニラの香りなどかなりパンチの効いた記憶に残る癖になりそう味。単純に味の濃さも透明さからはギャップを感じるような濃さ。
　餃子もサイズが大きくしっかりした皮がしっかり焼かれていて人気が出そうなのも分かる気がする。

　こいつは好き嫌いが別れるとともに、年齢層に対しては好き嫌いは分かれないのではと思う一品だった。是非近くで寒い日があったら食べたい一品だ。