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「ワンタンめん」@飯田商店 湯河原本店の写真8月7日 久々の有給おもいきってこちらへ 11時過ぎの到着店内を合わせると15人程の待ち
店主お一人で大変そうでしたが程よい感じで回転していました
麺・細麺はぬるぬるしていてデロ気味でつかみ難いもの、中まで熱々で猫舌の方は苦労しそうです、最初はよい感じしないが途中から程よく感じてきます
ス-プ・最初醤油先行だが徐々に旨味押し寄せてくるもの
具・ワンタンは餡しっかり皮もややしっかりしたもの悪くはないが増す必要性あまり感じず

インパクト系ではないのでしょうが今の自分ではまだ理解できませんでした、ごちそうさまでした

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