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「煮干わんたんそば 950円」@しあわせ中華そば食堂 にこりの写真8月7日 12時頃 半分ほどの入り なんとなく表題の品を口頭で注文、よくよく考えて見ると前のお店より高い…
麺・平打ちのやや硬めなもの、スープに負けないもの
ス-プ・えぐみも感じられるかなり荒々しく濃い目で迫力のあるもの、ただし反面後半飽きが来るがある意味いたしかたがないか…
具・具までは手が回らないか…チャ-シュ-臭みあり硬い、ワンタンは増すほどのものではなかったかもしれません

なかなかでした、ごちそうさまでした

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