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「味玉そば(醤油)+大盛 1000円」@SOBAHOUSE金色不如帰の写真ラーメンDB、デビューしちゃいました。
記念すべき初投稿です。皆様よろしくお願いします。

開店直後の11:50分に到着。
この時点で外待ち4人でした・・この日もとにかく暑い!!
店内にたどり着くまでに汗ダラダラです^^;

注文したのは初ということもあり、デフォの醤油をチョイス^^
並び開始から約20分で着丼です。

■スープ
まずはスープを一口。
うぉ! 思ってたよりもハマグリがグイグイ前に出てきますw
こりゃウマイ。

■麺
麺はこれといった特徴を感じられなかったプツプツしたストレート麺。
でもこの特徴的なスープにはこれくらいの個性の麺の方がいいのかもしれませんね。

■その他具材
味玉:割っても黄身がトロンと出てこない程度の一番好きな具合です。
味は薄目かな? これもスープとの相性を考えればバツグンです。

煮豚:弾力のある肉肉しいタイプ。これも主張しすぎない味付けです。

メンマ:極太タイプと細いタイプの2つかな?

海苔、ネギ:まぁ、普通ですな

■総括
やはり噂通りの高レベルな1杯です。
ただ結構なハマグリ具合なので、食後もハマグリ特有の芳香が鼻から抜けていきますw
あとは麺大盛にしたせいで多少バランスが崩れた気がするので、次回は塩の普通盛で
チャレンジしようかと思います!

そんなこんなで備忘録も兼ねてマイペースに更新していきたいと思います。

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