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「ピリ辛DX 980円」@激辛拉麺 鷹の爪の写真平日は火曜日の20時過ぎに訪問。
先客4名、後客4名。コンスタントに客が入ってきます。
あんまり辛すぎると味がわからなくなってしまうので、ピリ辛で”やさいマシ”をオーダー。ちなみに辛さは「極辛>鳳凰>ピリ辛」の順です。

麺:ブリブリとした食感がナイスなストレート太麺。スープの吸いもいいです
スープ:旨辛スープなのですが、なんか旨さがハンパではないです。豚骨なのか醤油なのか他のエキスなのかもはや全くわかりませんが、混然一体とした旨味を享受できました。ちなみに、にんにくや、カレー風味の唐辛子パウダーや、ゴマや、酢などでカスタマイズしまくりです
具:大振りのから揚げは食べ応えバッチリ、やさいはニラやキャベツが多くてウマく、ひき肉もスープに旨味がしっかり溶け出します。こちらもにんにくやらとの相性が最高

とにかくウマかったです!今度は鳳凰かなぁ。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは^^
とにかく旨かった!という言葉がすべてですね^^ 旨味たっぷりのスープ、頂いてみたいです^^ 早く腰痛治らないかなぁ…^^;

RamenNoodleSoup | 2013年8月13日 21:37

>麺ちゃん(腰痛)^^; さん

早速コメントありがとうございます。
辛みもそこそこで旨味とあわさって最高でした^^

pvs aka duff | 2013年8月13日 21:46

KMです。
辛いのは苦手ですが、夏に食べたくなります。
麺のブリブリがお写真から伝わってきますよ。
これに唐揚げ。
男が好きそうですね。

KM | 2013年8月15日 10:07

>KMさん

コメントありがとうございます。返信遅れてごめんないさい。

麺のぶりぶり感、濃い目なスープの旨味、辛み、から揚げ、、、
男要素満載です^^

pvs aka duff | 2013年8月25日 23:43