Item: 麺処 懐や
Rating: 83
Author: アカンな～同好会

83点

毎度～

どっかで何かを食べた後、ストマック雲丹シティに余力を感じたんでお邪魔しましたぉ～

休日、到着時（13時15分）店内満席、退店時（13時37分）中外6人待ち。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11607449907.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11607449907-12673757244.html
横から
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11607449907-12673757243.html

スープは、熱々シャバな鶏清湯魚介醤油で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、宗田節主体のミドルな魚介系なチューニングで、あぶら適量で塩分濃度やや高げなスタイル。
節＞動物な感じの味わいで、出汁感とカエシのバランスに長けたタイプやけど、やや胡椒系の主張も弱くないかな～

麺は、中細ストレート、麺量140gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、メンマ，小松菜，ネギといった構成。
どの具材も、彩り含めて相応に機能しとる印象やね。

【味】80【CP】+2【胡椒感】-1【連食査定】+1【祝新店】+1

券売機
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11607449907-12673758479.html
内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11607449907-12673758482.html

総評。魚介がカホる醤油ラーメンやね。
ラオタやないからよう知らんけど、神奈川淡麗の流れを汲むお店やないかね～
この手のタイプは「塩」のほうが好きなんやけど、今回は醤油にして正解やったな～
んでも、好きな味わいやったんでそう遠くない将来、塩メニューを食べに再訪したいでづわ～

いいね (22)

2013年9月5日 22:06投稿 | コメント (27) | このお店へのレビュー： 1件

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毎度～
懐やさん　先日伺いましたが　好みの店ですねぇ～(^-^)/
神奈川淡麗系　旨いです！

千葉〇〇系　とか　埼玉〇〇系とか　ないんかなぁ～～
さみしいなぁ～～

mocopapa(S852) | 2013年9月5日 22:17

どうもです！
塩しか食べてないですがなかなかだった印象です！遠征してまででは無いですが機会あれば醤油で再訪したいです♪

shun | 2013年9月5日 22:29

毎度～

>もこさま
千葉は、竹岡式と勝浦タンタンがあるで～ｗｗｗ

>しゅんさま
未訪のどっかと絡めて、塩いきますわ～ｗ

アカンな～同好会 | 2013年9月5日 22:31

鷺沼は、通勤で毎日通過してるから、寄ってみます。

VIROLOGIST | 2013年9月5日 22:41

アカンな～同好会さん，どうもです。
川崎にこんな店が。
この頃神奈川攻めてるんで，そのうちに行きます。

RAMENOID | 2013年9月5日 22:42

こんばんは。
川崎のお店は結構食べていますが、宮前区はあまり行かないですね～。ラオタじゃない？私から見たらかなりのラオタですよ！（笑）私は神奈川淡麗系というジャンルの味が良く分かってないです・・・

poti | 2013年9月5日 22:48

毎度～

>VIRさま
醤油も旨かったけど、塩も良さげでづわ～ｗ

>らめさま
神奈川攻めには豚星という高い壁があるんよね～ｗ

アカンな～同好会 | 2013年9月5日 22:51

ぽちさめ毎度～

神奈川淡麗は、見た目で決めますわ～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2013年9月5日 22:52

桃度～

なかなか良さそうな新店みたいですね。
また一泊の遠征考えようかな。
くり山さんも早く行きたい。

ももも | 2013年9月5日 22:54

もももさめ桃度～

神奈川の淡麗系はええよね～
すり鉢をたいらげたももやんなら、6連食くらい行けるかも～ｗ

アカンな～同好会 | 2013年9月5日 22:58

どもです。
こちら、私も美味しく頂けそうな予感がします♪
松田聖子くらいビビッ！ときましたw
神奈川淡麗系って言葉はラヲタじゃないと出てこないと思いますw。

ピップ | 2013年9月5日 22:59

どうもです！

うまそう～
機会を見つけていってみようかな～

じゃい(停滞中) | 2013年9月5日 23:00

どうもー。

普通に馬そうなラーですね。
普通に美しいJKとドッキンコしたいですわ〜
捕まれやw

そうた | 2013年9月6日 04:52

ノーマークでしたが
有名店出身なんですねぇ～
そそられるルックです！

YMK | 2013年9月6日 08:30

こんにちは。

まずは高い壁の豚星を攻略後、こちらのお店、訪問してみます。

glucose | 2013年9月6日 09:02

こんにちは。

いや～シンプルですが、実に旨そうな醤油ラーメンですね。
鷺沼は大井町から東急でサクッと行けるんでＢＭ～

ayashi | 2013年9月6日 09:13

おはようございます。
神奈川淡麗！私は食べたことないです・・・
ついつい遠征はガッツリ系。

あらけん | 2013年9月6日 09:38

どうも～

ラヲタやなかったんか。
そっちの方が驚きやわ～ｗ
神奈川淡麗と言われても、神奈川自体がよう分からんｗｗ

corey（活動終了） | 2013年9月6日 09:42

こんちくわ～。

良心的な価格設定ですね。
しかも、この評価なら間違いないな。
BM してあるので、優先順位上げて塩食べる～

富士山 | 2013年9月6日 10:03

こんにちは！　アカンな～さんは本当に行動的で守備範囲が広いですね～
なになに？神奈川淡麗系ですか？　
とてもそそられるビジュアルですね～

ひ～わん | 2013年9月6日 11:44

これは。うまそうですね。
川崎でも京急ではなく、
田園都市線の方なんですね。うーむ。
用事がないからここ目当てオンリーで行きますかね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年9月6日 17:57

おはようございます～

なかなか足が向かない地ですが・・・
何か用事を作ってイってきます～
数か月後にｗｗｗ　減量中なんで～ｗ

らーめんじじぃ | 2013年9月7日 09:59

毎度～

>ぴぷやん
松田聖子は全力で老化と戦っとるよな～ｗ

>じゃいやん
ないとさまもぼすも好きやと思うで～ｗ

>そーた
結婚前提なら捕まらんで～ｗ

>わいやん
有名店出身なんか～、情報通やな～ｗ

>ぐるやん
まずは高い壁と厚いブタを攻略やねｗ

>あややん
車で行ったんで、駅がどのあたりとかさっぱりわからんでづｗ

>あらやん
遠征でがっつりって、胃袋が強靭すぎますわ～ｗ

>こりやん
わちきも神奈川はフナッシーしか分らん。って千葉か～ｗ

>ふじやん
650円ってのが素晴しいよな、その心意気を汲んで特製にしろや～ｗ

>ひわやん
広くないで～、一都三県くらいしか回らんでづ～ｗ

>ぶるやん
連れが塩を食べたけど、間違いなく貴殿好みでした～ｗ

>じじじやんやんじぢじやんやん
ラーメンは減量食やで～ｗｗｗ