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荻窪に移転してからは、本日、初訪です以前の吉祥寺は駅から遠かったのですが、今回は駅から至近場所的にはかなりいいと思いますメニューは醤油と油そばのみ、以前もあまり数は多くなかったように記憶しています油そばにチーズという組み合わせに惹かれ、表題の組合せをチョイスです到着時はほぼ満席でしたが、タイミングよく座れることができました待つこと５分強で配膳されました中太麺の上にチャーシュー、メンマ、魚粉とチーズがのせられています混ぜ合わせると、下からラー油ベースのタレが麺を赤く染めていきます見た目ほどは辛くないものの、しっかりとした醤油ダレに負けない辛さとチーズの甘みが絶妙にバランスしてきますこれは美味いです途中、おろし生姜と青のりを入れると、少しサッパリした味わいに変化ナンプラーを入れるのを忘れてしまいましたが、同行者に聞くと、ナンプラーとの相性もよかった、とのこと新天地でもすぐに人気店になると思います
三日月
たこすけ
タバサ
ぼらぼらら
古井戸
まなけん
荻窪に移転してからは、本日、初訪です
以前の吉祥寺は駅から遠かったのですが、今回は駅から至近
場所的にはかなりいいと思います
メニューは醤油と油そばのみ、以前もあまり数は多くなかったように記憶
しています
油そばにチーズという組み合わせに惹かれ、表題の組合せをチョイスです
到着時はほぼ満席でしたが、タイミングよく座れることができました
待つこと５分強で配膳されました
中太麺の上にチャーシュー、メンマ、魚粉とチーズがのせられています
混ぜ合わせると、下からラー油ベースのタレが麺を赤く染めていきます
見た目ほどは辛くないものの、しっかりとした醤油ダレに負けない辛さ
とチーズの甘みが絶妙にバランスしてきます
これは美味いです
途中、おろし生姜と青のりを入れると、少しサッパリした味わいに変化
ナンプラーを入れるのを忘れてしまいましたが、同行者に聞くと、ナン
プラーとの相性もよかった、とのこと
新天地でもすぐに人気店になると思います