8/10　11:30　初訪問

池袋近辺レビ第二弾ｗｗ

今日はＢＭ店の中から☠秋☠さんのレビを発見したコチラをチョイスｗ
近所にある他のＢＭ店、BASSO ドリルマンや蒙古タンメン 中本 西池袋店等の誘惑を振り切り
初志貫徹でコチラへ向かいます(^^ゞ

お店の向かいにチャリをとめ暖簾を潜ると
先客0人で貸しきり状態、退店間際に後客1人

食券機にて表題とビール券を購入
カウンターの高台へ提出し無料トッピングのニンニク増しコールｗ
此処は基本メニューは二種類のみですがトッピングは複数あり
組み合わせ次第では面白い一杯になるかも♪（勿論有料ですがｗ）
卓上にはラー油、酢、一味唐辛子、ＢＰ等のアイテムも豊富に揃ってます

10分後に提供されたのがコチラです！ニンニク盛りすぎ…ｗ
先ずは天地返し♪
後はグリングリンと混ぜ合わせ卓上アイテムは使わずそのまま頂きます

麺は軽く縮れた太麺で
モチモチっとした食感でやや柔らかめの湯で加減
個人的に汁なし系にはちょっと茹で過ぎかな～位が丁度いいかもｗ
タレとの相性も良く、絡みも上々で旨しｗ
後半戦にお酢とラー油を一周づつ加え味変カスタマイズ
お酢はさっぱりとした酸味、ラー油はピリッとした辛味がプラスされ
この二つは油そばに鉄板のアイテムですよね
麺量は420ｇとの事でしたが意外とあっさり？食べきっちゃいましたｗ

タレは醤油ベースのドロっとした粘度で背脂も入っており
まさに特濃、麺にも絡む絡むｗ
見た目ほど脂っこくなく、意外とあっさりか？
カエシの塩梅も丁度よくこのタレは好きな味わいかもｗ

具は角切りのチャーシュー、茹でキャベツ、メンマ、カイワレ、海苔、ナルト、ニンニクの構成
チャーシューは濃い目の味付けで軽く歯応えを残す程度に柔らかく美味
メンマはコリコリ食感、茹でキャベツは若干クタ加減もシャキとした食感も有るもので
ニンニクは初めに見たときの量的なインパクトにビビリでしたが
それ程過激なインパクトは感じずニンニクの風味が全体に広がり丁度よかったかなｗ
それでも仕事中は流石に食べれませんがｗｗ

最後に麺を少し残してお替り自由のサービススープを丼に投入しスープ割を完飲してフィニッシュ
特に特筆するべき印象は感じませんでしたが
ＰＯＰにお勧めの食べ方はスープ割り後にライスも投入しておじや風にすると美味しい
と有りますがスープ割りまですると流石にもう入りません…
次回に持ち越しと言う事でｗ

ご馳走様でしたm(__)m