夏季休業明けの初日にシャッターしてきました（身バレですなw）
１１時定刻にシャッターが開くと、店前の車からワラワラと人が。。
１１時１５分くらいには店内待ち１０人以上＋外待ち４人に膨らんでました。

場所は大橋の交差点からすぐ。近くにはコイパやパーキングメーターも結構あります。

さて、今日の目的は初の極太ちぢれ麺（毎日限定２０食）です。
もちろんgetし、通常麺より遅れての着丼です。
店主さん自ら、極太はゆで時間がかかるので他のお客さんに先に提供しますと謝りに来られます。
いつ来てもこの店は接客が気持ちいいっすな～

■スープ
昼は豚＋魚介、夜は鶏＋魚介です。
オマエモカな粘度の高い濃厚なスープですが、やはり和利道は違いますね。
絶妙なバランスで、通っても飽きません。

■麺
初の限定麺getです！
一見、そこまで極太ではないです。
まずは麺だけを・・おぉ、小麦の香りと甘みがふんわりと広がります＾＾
歯ごたえもあっていい感じ。
スープとの絡みもよくウマーです。

■その他具材
チャーシュー、メンマ、ネギそしてトッピングの味玉です。
ここは各具材も素晴らしいです。
チャーシューはホロホロな大きめの塊が２つ、メンマの量も多めです。

■総括
やはり和利道は好きだなー！
味はもちろん、接客態度も店の清潔さも素晴らしく、人気なのが頷けます。
個人的には夜の鶏＋魚介の方が好みなので限定麺はしばらくお預けになるかと思いますw