レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
味噌ラーメンベースにカレーオイルを追加したタイプ。味噌と牛乳をブレンドした「富良野みそ」がベースと思われる。カレーオイルは比較的スパイシー。このスパイシーさにヤラレてしまうのだろう、「富良野みそ」で味わえた牛乳のミルキー感やマイルドさは残念ながら感じられない。中細ちぢれ麺は普通の中華麺で印象は薄い。具材は味噌系共通、モヤシ・ネギ・メンマ・コーン・チャーシュー。モヤシは乗せただけで一体感がなく、浮いた存在。炒めるなり、ひと手間加えられているとまた印象が違うのだが。チャーシューはロース、厚さも味付けも存在感も薄い。モヤシの原価はたかが知れている。せいぜい200gで¥10前後。この具材の組み合わせで¥800はいかにもCPが低い。せめてキャベツくらい入れてはくれまいか。「御馳走様でした」
味噌と牛乳をブレンドした「富良野みそ」がベースと思われる。
カレーオイルは比較的スパイシー。
このスパイシーさにヤラレてしまうのだろう、「富良野みそ」で味わえた牛乳のミルキー感やマイルドさは残念ながら感じられない。
中細ちぢれ麺は普通の中華麺で印象は薄い。
具材は味噌系共通、モヤシ・ネギ・メンマ・コーン・チャーシュー。
モヤシは乗せただけで一体感がなく、浮いた存在。
炒めるなり、ひと手間加えられているとまた印象が違うのだが。
チャーシューはロース、厚さも味付けも存在感も薄い。
モヤシの原価はたかが知れている。
せいぜい200gで¥10前後。
この具材の組み合わせで¥800はいかにもCPが低い。
せめてキャベツくらい入れてはくれまいか。
「御馳走様でした」