SSS
北崎ウンターデンリンデン
マリン
コメント
SSS様、おはようございます。
なかなかの評判のお店のようですが、今一しっくりこなかったようですね。
＞期待値が大きかったが個人的には嗜好から外れる一杯だった。
評判≠好みではありませんからね。自分もそんなお店がちょいちょいありますね。
azteca | 2013年8月18日 08:39こんにちは。
イマイチ響かなかったカンジですかね。
まぁ、合う合わないは人それぞれですから、仕方ないですよね。
此方は営業時間のハードルが激高なので、いつ再訪できるかワカリマセンが、
機会があれば和え麺を食べてみたいな。
おさっても | 2013年8月18日 09:54こんにちは
いまひとつ好みではなかったようですね。
このお店のラーメンはすっごくとんがったラーメンなので、趣向が合わないと「なんじゃこりゃ」て感じかもしれませんね。
ただ、タマネギに関しては同感です。自分は「タマネギ以外薬味増し」にしてます。
atom | 2013年8月18日 09:56SSSさん、こんにちは。
今日、私も行ってみました。なかなか個性的なスープですね。
チャーシューは良い感じに思えたので、チャーシューに関してもブレがあるんでしょうかねえ。
ぬこ＠横浜 | 2013年8月18日 15:54SSSさん、こんにちは。
お～、レビューする人によって評価が割れますね。
万人受けするタイプでは無いようです。
やはり、これは自分で食べてみないと。。
好みに合うのか解りませんね～
omuサン | 2013年8月18日 16:37どうも～
灰汁・・スゴイ店名ですね～w
麺が柔いと、それだけで僕は完璧にテンションダウンですねw
中区・・・と聞くと二郎に行きた～い^^
右京 | 2013年8月18日 19:52aztecaさん、こんばんは。
うまいかと言われると・・・
ただまずいかと言われると・・・って感じでしたｗ
まぁ合わない人もいるよとレビュー残しておけばいつか誰かの役に立つかと。
SSS | 2013年8月18日 22:53おさってもさん、こんばんは。
万人受けするタイプではないですねー
そもそも営業時間のハードルも高いのでマニア向けですしねｗ
ただ和え麺は気になるのでチャンスがあれば!!
SSS | 2013年8月18日 22:56atomさん、こんばんは。
遭遇するかもーとか思いましたが、
酒を飲んでる人がいなかったのですぐにわかりましたｗ
かなり特徴的ではあるんで経験ができてよかったです。
チャンスがあれば和え麺を試してみます。
SSS | 2013年8月18日 23:00
行こうと思ったが洋食キムラ野毛店で家族でランチｗ
しょうがないので食べ終わった後に別行動でこちらへ。
13時55分で先客2名、その後はスープ売切れで閉店とギリだったｗ
和え麺も売切れってことで上記メニューを注文し10分ちょっとで着丼。
スープは褐色というかちょっとグレーっぽい色合い。
粘度はなくシャバ系の煮干で動物系の味わいはしないね。
エグニボ感のパンチはあるが旨味があるかって言うとわからんｗ
麺はストレートの中細麺。
ちょっとやわめの茹で加減でパツンとした麺を期待していただけにちょっと好みから外れる。
スープにも合う麺かって言われると微妙かなー
具はチャーシュー、タマネギ、糸唐辛子、カイワレといった構成。
チャーシューはよく言えば弾力がある。
ただ筋っぽく噛み切れない・・
タマネギは粗くカットされているものが薬味増しで大量。
個人的にはもっと細かくカットされているほうがスープに馴染んでいいと思う。
期待値が大きかったが個人的には嗜好から外れる一杯だった。
麺もスープに絡まず具材も含めてそれぞれが独立してしまってる印象。
最後の一杯で下ブレだったのかもしれんが。
和え麺が気にはなるので機会があれば試してみよう。
ご馳走様でしたぁ。