Item: らーめん 五ノ神製作所
Rating: 73
Author: たく☆

73点

はち～減量中～さんのレビュを拝見して、
ちょっと優先順位が下がったコチラのお店ですが、
油そばの提供が始まったとの情報を得ちゃったンですよねぇ～ｗ

下がったテンションが、また上がって来ちゃいましたよ！ｗ

という事で、『らーめん五ノ神製作所』さんに訪問です♪

到着すると先客は5名です。
ちなみに後客は4名でした。。

入店し券売機を眺めます。
“海老油そば”ってボタンがありますよぉ～！

せっかくなので“全部入り海老油そば”にしようかと思ったンですが、
何故かソレには×印が点灯してますよ…。
残念ですねぇ…。。

仕方なく、“肉入り海老油そば”をポチっとして着席します。

で、8分ほどでご対麺です。
丼と一緒に、別皿にて生卵が提供されます。
「途中から入れて下さい。」との事ですよ。

では頂きまーす！
麺は中太のストレートタイプです。
やや硬めの茹で加減ですね。
硬めなのは嫌いじゃないですが、少々モサッとしてるのが気になります。
もうちょいモッチリ感が欲しいかなぁ。。

タレは既に麺と絡めてあり、底には殆ど溜まっていません。
味は当然ですが海老ですｗ
濃厚とまではいきませんが、強めに海老が主張してますよ。
しかし、油が少ないのでコッテリ感が無いですねぇ。。
それに麺の滑りも悪く食べづらさがありますよ。

で、海老一色のような単調な味ですので、
かなり早い段階で飽きがきちゃったンですが、
コレを打破したのが卓上の一味と、付属の生卵ですよ！

一味のピリッとした辛さは、イイ刺激になりましたし、
生卵により円やかさが加わり、麺に滑りが出て食べやすくなりましたしね。
この感じは好きですよ。

具材は、チャーシュー・ブロック状のチャーシュー・メンマ・キャベツ・紫キャベツ・ネギ・フライドオニオン、それに別皿で生卵です。

チャーシューは3枚入ってます。
味付けは薄めですが、塩気が程よく効いてます。
ブロック状のチャーシューは5個くらい入ってましたかねぇ。。
厚みがありますので、しっかりとした噛み応えがありますよ。
肉喰ってる！って感じがしますねｗ

メンマはらーめん・つけめんいつ樹さんの系列店らしく、三角形のメンマですよ！
ゴリゴリっとしてますねぇ～♪
フライドオニオンのザクッとした食感と甘みはイイですね。
タレが殆どないので途中でフニャっとする事も無く、
最後まで食感が残ってましたよ。

う～ん、、
悪くはないンですが、惜しいなぁ～って感じが強いですかねぇ…。
まぁ、好みの問題もあると思いますが。。

隣の人が食べてたトマトのラーメンが美味しそうでしたので、
再訪の際はソレかなぁ～。

ご馳走さまでした。