暫くぶりの訪問のトリガーを引いたのは店先のボードに貼られた新メニューの存在でした!!
まぁ、街の中華屋さんなので、炒め物系の引き出しは豊富ですからね～
夏のスタミナメニューとの事で、「ぶたキムラーメン」が推しの様子。
昨年はサラダ冷やしが前面だったような記憶が残っておりますが、路線変更なのでしょうか??（笑）
私がお邪魔するときは、店内一人のパターンがほとんどだったのですが、この日はなんと満卓!!
といっても満席ではございません。私もそうでしたが、４人掛けの卓に一人でいるパターンもありますので。
といっても座敷にはご家族連れも居り、盛況振りが伺えます。
スタミナ路線が功を奏したということでしょうか（笑）
盛況もあってか、注文後およそ１５分ほどかかりソイツと対麺することができました。
ビジュアル的には予想通り!!
まぁ、５５０円の品ですから、大きな演出は期待しておりません（笑）
早速スープから
この日はなかなかの状態の様子。
こちらの炒め物ＯＮ系の品では大きく外したことは無いので、ある程度の期待はしていたのですが、その期待をちょっぴり上回ってきましたよ!!
何の変哲も無いぶたキムチ炒めが乗せられたラーメンで、他の中華そば定番アイテムも配されていないシンプルさ。
ぶたキムチのエキスが多様にスープに影響を与えてくれています。
ピリッとしたキムチの辛味と仄かな酸味と醤油スープの妙。
いいですね～
やや平手揉み風の麺の食感もよく、スープの拾いもいいのでスープのコンディションがいいと、満足度も揚がってきます!!

８０点越えの点数といっても、ニュアンスが色々ございまして・・・
自身の満足度だけで言ったら９０点以上の印象でございました!!