二品シェアシリーズの続編で、塩つけ麺に続き、二つ目は辛野菜つけ麺です。

店員さんに食券を渡す時に、「辛さは1〜3の三段階になります」と言われたので、一瞬、「一番辛いものをオーダーしようか、、、」と思いましたが、その日の午後に他のイベントを控えていたので、「もし、あまりの辛さに体調を崩したら、、、」などと、気弱な考えが頭をよぎり、「2でお願いします」となりました。果敢に限界に挑んでいた若い頃が懐かしい、、、歳は取りたくないものです、、（って、どうでもよい話ですが、、、）

やがて着丼、つけ汁は、キムチダレの中にモヤシが入ったようなビジュアルです。

ところが、オーダーした覚えの無いゆで卵が麺の上に、、、
何でも店員さんによれば、我々が家族連れの為に席を譲ったお礼に、お店からサービスとのこと、、、(こちらが恐縮してしまいました。ありがとうございます。)

さて、麺は「塩つけ麺」と同じ、「若干多加水傾向、ツルモチ四角断面ストレート太麺」で、茹で加減、〆具合も同じく良好です。

さて、つけ汁ですが、辛味度2でも（個人的には）結構ピリ辛です。やや甘味もあるつけ汁はさらりとライトなシャバ系です。動物系よりは魚介系の出汁がやや強目に感じましたが、基本的にグイグイくる感じではないようです。いわゆるキムチダレのように爽やかな酸味を感じることが出来、旨辛です。

つけ汁の中の野菜も思っていたよりはキャベツ比が高かった（モヤシ：キャベツ＝7：3ぐらい）のですが、「野菜」と名乗っている割には、野菜のボリューム感が今一つという気もしました。デフォメニューにプラスして150円で提供している事を考えると、つけ汁のどんぶり上にもうちょっと丘が形成されていても良いのではないか、、と思いましたが、麺量を考えるとこれぐらいが体に優しいのかもしれません。（知らず知らずJ系と比較する悪い癖がついているのかなぁ？）

実際に麺をつけ汁につけて食すると、やや多加水のツルモチ四角断面ストレート太麺でも、つけ汁がそこそこ塩分リッチという事もあり、サッと浸けるだけで、麺に充分味が乗るので、相性も悪くないと思います。

スープ割りはあっさりとこってりがあり、あっさりをチョイス。
やはりあまり出汁感はなかったのですが、充分満足しました。

頻繁に食べると飽きそうな気もしますが、時々食べるには良いメニューだと思います。