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「特製ど煮干しらーめん」@ど煮干らーめん 魚之助の写真大阪駅前第3ビルB2Fにまたもや新店が出来ていましたので、
早速お伺いしました。

うどんの「葉隠」と担々麺の「京担」に挟まれ、とまとラーメンの「信濃路」
を対面に迎える立地への出店は挑戦的ですね!
「ど煮干しらーめん魚之助」の暖簾には「玉五郎」と入ってましたので
「紋次郎」に続く新ブランドの様です。

この日は「特製ど煮干しらーめん」950円をお願いしました。
その名の通り、かなり煮干しが効いた醤油スープです。
玉五郎より油分控え目で、スッキリ飲みやすいスープでした。

トッピングは大振りのチャーシューが2枚とメンマ、味玉に一反もめん(雲呑の皮?)
と具だくさんでした。
麺はつけ麺で使う位の極太の平打ちぢれ麺で、とても印象的でした。

21日まで味玉とライス無料です!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どーもでっす!
玉ちゃんの新ブランドっすか、気になる〜

FUMiRO | 2013年8月20日 23:06

こんばんは
これはイイですね、玉ちゃんをデフォルメしたような一杯でしょうか。

>21日まで味玉とライス無料
うう、レビ拝見が遅かったです…

立秋 | 2013年8月21日 23:33

二三朗さんこんばんは!
もうひとつ、同時オープンのお店がありました!
鰹出汁のお店です!

| 2013年8月22日 21:08

立秋さんこんばんは!
大阪駅ビルラーメン戦争状態でした。
穏やかではなさそうです!

| 2013年8月22日 21:11