14時少し前。先客6後客2。

夏休み1日目。恒例の鎌倉です。本当は【HANABI】さんに再訪したかったんですが、コチラもなかなか評判が良いですね。駅からはコチラの方がちょっと近い。とりあえず新規開拓しときましょう。

入口入ると正面にコの字カウンター。時間を考えるとまずまずの客入りでしょうか？オススメは塩っぽいので表題を注文。夏休みですからね、お昼から一杯いただくことにしましょうか。よく冷えたビールをいただきながら待つこと数分、着ドンです。

まずはスープ。濃厚な鶏白湯ですね。トロミがあってドロッとしてます。でもってけっこう魚介が強め。若干エグミを感じましたね。個人的にはちょっと苦手なタイプかもしれません。

麺は縮れ強めの細麺。硬めの湯で加減で歯応えありますねえ。硬めというよりはバリカタレベルかな。この硬さはブレなのかデフォなのか？興味深いところではあります。

トッピングはレタスにキクラゲ、メンマ、ネギにチャーシューとクコの実？コレは全体的に旨かったですね。夏っぽいトッピングでなかなか面白いと思いました。特にチャーシューが良い感じでしたね。

というわけで完食。申し訳ないと思いながらもスープは残してしまいました。若干チグハグな印象を受けたのは何だろう。ただの個人的な嗜好の問題なのかもしれませんけどね。そこらへんの確認も込めて、次は【HANABI】まで歩いていきたいと思います。

ご馳走様でした。