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様々な野菜を使い、麺にも野菜を練りこんだ野菜のラーメン。珍しい野菜を使ったタンメンといった感じ。麺は色をしているが、味に違和感がなかった。野菜は珍しいものも多く、野菜自体の味を楽しめた。揚げたエシャロットにより香ばしさと程良い油が追加されていた。ごちそうさ巻き寿司。
さとこ
うが
コテスキ
千年
しししし
珍しい野菜を使ったタンメンといった感じ。
麺は色をしているが、味に違和感がなかった。
野菜は珍しいものも多く、野菜自体の味を楽しめた。
揚げたエシャロットにより香ばしさと程良い油が追加されていた。
ごちそうさ巻き寿司。