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「味噌らーめん」@つじ田 味噌の章の写真小川町よりで用事があったのでせっかくなので初のつじ田系を目指す。
気分的には味噌だったので手前にあったこちらへ初訪問。
19時5分で店内6名、その後2名。
食券で上記メニューをポチっとな。
食券を渡し5分ちょっとで着丼。

麺は黄色い縮れた中麺。
いい茹で加減でシコシコでうまいねー
スープは白味噌ベースだが味噌感はそこまで強くない。
塩分はちょっと高めだが油は適度かな。
最初は魚介の風味を感じたがチャーシュー上の青のりの影響かな。
動物系主体だがシャバ系でショウガが効いていて飲みやすい。
具はチャーシュー、刻みチャーシュー、メンマ、白髪ネギに挽肉、もやし、タマネギといった構成。
チャーシューは大きめのバラロールが2枚。
柔らかく甘みもあってこれはうまい!!
メンマは黒っぽい色合いでコリコリ。
ネギは多めでネギ好きにとってはいいね。
ただスープで炒められた挽肉、もやしにタマネギはかなり少なめで残念。
後半は卓上調味料を投入。
青のりはたくさん入れると個人的には微妙かなーデフォでちょうどいい。
ニンニク、一味はパンチが効いていいね!!
ただ卓上にもショウガが欲しいところ。

味噌感はそこまで強くないが食べやすい一杯でなかなかおいしかった。
チャーシューは好印象だったがもっと野菜が欲しいねー
このボリュームで800円はちと高いね。
辛味噌に青のりだと龍上海っぽいビジュアルで気になったのでチャンスがあれば食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

自分も辛味噌が気になってま~す。
でも値段がちょと高いんだよな~

ayashi | 2013年8月24日 09:17

どうも~
僕は辛みそ食べました(笑)
そういえば龍上海っぽい感じになったような・・ならなかったような^^;
ただ一つ言えることは、全部混ぜたらかなり辛くなりましたw
もう少しメニューを増やしてほしいですね。

右京 | 2013年8月24日 17:42

ayashiさん、こんばんは。

確かに900円って考えると高いですよね・・
まぁ800円もですがw
チャンスがあればレビューあげます^^

SSS | 2013年8月24日 22:39

右京さん、こんばんは。

よく考えたら自分で溶かす方式であれば、
辛味噌のほうが一度で二度味わえるので辛味噌にすればよかったです・・
味噌に特化してるのである程度しょうがないと思いますが、
夏なら冷し系とかもあるといいですよね~

SSS | 2013年8月24日 22:41