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「味噌らーめん」@つじ田 味噌の章の写真8月10日 近場の新規味噌ラ-メンを目指しましたが臨時休業…気分は味噌だった為こちらを選択 12時少し過ぎ さすがの暑さの為待ちはありませんでした
麺・中細麺は、やや柔らかいもの、特別感はありませんが、それなりに食べやすく悪くない
ス-プ・さらさらしたスープ、味噌自体は濃厚ではなく、むしろ塩分で食べさせるもので十分なもの、特に卓上の生姜との相性良く食が進みます
具・具はチャ-シュ-とメンマ、ネギ、玉ねぎともやしは極微量…、特にもやし派ではありませんがやや寂しい外観、青ノリは卓上で楽しめます

濃厚な味噌を想像するとやや…ですが、味噌風でそれなりに楽しめます、ごちそうさまでした

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