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「汁無しそば(ニンニク)」@豚星。の写真さて、ここのところ体調を崩し気味でラーメンなどを自粛してましたが、何とか週末には回復。
ということでリハビリを兼ねてどこか遠くへ!
勘案した結果、コチラに再訪してみることとなりました。
ちなみに湾岸道はまたも渋滞…う~ん幸先よろしくないですね。

11時25分の到着で、外待ち9名。
店員さんの指示で食券を買いに一旦店内へ。
今回は未食の「汁無し」を試してみることに…「ラーメン 650円」に+80円する形で注文出来ます。
20分ほど待って着席。

店内には…お!今回は店主さんいらっしゃいましたね~。
熱々の厨房内で麺上げしており、この時節は大変そうですねぇ…。
着席から10分でコールタイム、基本のニンニクのみでお願いします。

おぉ~鰹節が凄まじいインパクト…とりあえず半分ほどは退けて後で頂きましょう。
具材をかき分けて麺を引き出してみると、中々良い茹で具合ですね。
太麺で、やや平たい形状をしておりムチムチと適度に柔らかい歯ごたえ。
麺量的には300gは無いくらいかな?二郎系汁なしとしては丁度良いボリュームでしょう。

タレは豚さんの旨味が確りと出ていますね~。
カエシっ気は程よく利かせてあり、その旨味を確りと麺へと合わせてくれます。
油がやや多めなのがちょっと気になりますが、コクが上乗せされるので勢いを保つのにはアリですね。
卵黄を麺にとろかして頂きますと、甘味がまぶされて円やかさが○。
でも物量からすると2個くらい欲しいかもw

具はチャーシュー・卵黄・モヤシ・キャベツ・鰹節・揚げネギ。
チャーシューは前回と同じく、とっても分厚いバラロール!
脂身のとろけ具合と肉のジューシー感がたまらんです。
しかしこのボリュームは一体…食べても食べても減った気がしませんね(泣
野菜はノーコールなのでそこまで盛りは多くないですが、食べやすいので増しても良かったかな。
たっぷり乗った鰹節は、細やかな食感と風味がいいですねぇ。
タレの旨味にも被さることなく、上手く機能していますよ。

最初はそのままで頂き、中盤からニンニクを混ぜ込んでいきます。
んん~やっぱコレ系には必須ですね!
刻みニンニクのツンと尖りのある風味が味蕾を刺激して、一気に食べ進めが良くなります。
しかし終盤は物量に追われてペースダウン。卓上の一味を上手く使い、何とか完食。
いや~時間はかかるわ汗ダラダラだわで苦戦しましたね…。

うんうん、ジャンクさを出しつつ、具材で確りと楽しませてくれる良い一杯でしたね。
ボリュームとしてはかなりのものでしたが、勢いでガッツリ食べさせてくれる魅力が素晴らしい。
エリア的に中々機会は少ないですが、また来たいところです。

ご馳走様でした。

気前の良さ+5点 その要素いらん-5点

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです!
そして888採点乙です!

狙いましたな!
でも点数はゾロにはならなかったようで(汗)
やはり、私はこんなに量はいらない~

じゃい(停滞中) | 2013年8月28日 23:01

こんにちは。

盛られたみたいですね。
>気前の良さ+5点 その要素いらん-5点
自分も思いますww

ayashi | 2013年8月29日 08:19

今最も行きたい
インスパイアです(^^)
裏山c

YMK | 2013年8月29日 08:52

ネ兄 888レビュー!!!

盛られましたか。
しかし、渋滞は嫌ですよね。
こちらの汁なしおいしそうですね。
是非食べてみたいです。普通で。

ももも | 2013年8月29日 23:20

毎度~

気持ちは嬉しいけどね~

ここまで来て一軒は勿体ないで~www

アカンな~同好会 | 2013年8月30日 00:08

どもどもー

すんごい鰹節ですなあ ふわ~っと

こりゃクシャミは危険ですねー 全部ふっとびそうですw

はぐれメタボ | 2013年8月30日 17:48

じゃい(停滞中)さんどうも~

ゾロ目は偶然でしたww
点数はゾロ目じゃないけど、十二分に満足な一杯でしたよ~
盛りが多いのはもはやデフォw

ペンギン軍曹 | 2013年9月1日 17:08

ayashiさんどうも~

盛られちゃいましたw
嬉しさ半分、辛さ半分といったところですかねぇ…

ペンギン軍曹 | 2013年9月1日 17:27

YMKさんどうも~

注目度ナンバーワンでしょうね~w
ぜひ白楽遠征いっちゃいましょう!

ペンギン軍曹 | 2013年9月1日 17:36

もももさんどうも~

盛られちゃいましたw
前回も渋滞で苦戦しまして…
ぜひ次は普通に食べられることを祈りますw

ペンギン軍曹 | 2013年9月1日 17:37

アカンな~同好会さんどうも~

過ぎたるは何たらやね~w

横浜なら2、3軒は回っていきたいとこかも~

ペンギン軍曹 | 2013年9月1日 17:38

さんどうも~

もう見た目からして凄い盛りっぷりでしたね~

そんな事態になったらもう店内大惨事になるかとw

ペンギン軍曹 | 2013年9月1日 17:39

こんちくわ~。

これのつけ麺バージョン食べたよ。その日。

レポ出禁わ。
食べるのに必死で、内容忘れてもうたwww

富士山 | 2013年9月5日 16:45

富士山さんどうも~

お~つけそばに挑戦したんでっか?

出禁かったか~w
というかしばらく寄りつかんやろうね~ww

ペンギン軍曹 | 2013年9月6日 23:54