富士山
ラーするガッチャマン(通院中)
コメント
こんにちは。
祝・８００採点 おめでとうございます。
区切りを宮庵の限定で決めるなんてニクイですね～
これからもレビュー楽しみにしてますw
そして１０００採点には写真を取りましょう！！
ayashi | 2013年8月26日 11:24どうもです！
祝800レビュー☆
問答無用の美味さでしたね♪
これからも参考にさせていただきます！
shun | 2013年8月26日 11:52祝８００採点乙～
節目に相応しい一杯なによりです！
YMK | 2013年8月26日 12:20ネ兄 ８００レビュー！！！
おめでとうございます。
節目がこちらは、小生も一緒で嬉しいです。
このメニューも可也のまさでしたね。
まあ、小生はペースダウンしますが、気長に続けて行ければ・・・
今後ともよろしくお願い申し上げます。
ももも | 2013年8月26日 12:28どーもでっす！
祝800レビ乙〜^^
キリ番にこの品は間違いないですね。
てかエエな〜エエな〜エエな〜〜〜
FUMiRO | 2013年8月26日 12:40便乗800レポｗ お疲れ様でした～
節目にココって、、、
間違いないウマさだったんでしょうね～。
素直にウラヤマシ～です。
これからもよろしこです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年8月26日 15:21 【 祝♪ ８００採点！ 】
お疲れ様です～
お身体に気を付けて ラー生活を楽しんで下さいぃぃ
お主も食べたかっ。
うまやらし～うまやらし～ただただ うまやらし～
ああ なんか疎外感。。。
Stag Beetle | 2013年8月26日 16:33800回にこれをもってきましたね。
ナイスです。
しかし。私は食ってない。
これからもヨロシクです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年8月26日 18:35毎度～
800採点おめ～&もつ～
ぶるやんにも食べさせたかったな～ｗｗｗ
パセラ行くど～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年8月26日 20:13富士山さん こんばんは！
祝 ８００採点 おめでとうございます！
美味しい１杯で節目を迎えるなんて裏山鹿～
これからも美味しくＣＰの良いラーメンを紹介してくださいね！
ヨコべー | 2013年8月26日 21:20どもー。
800採点おめ～～。
旨かったね～。
これからもがんばってくださいm(__)m
Ra.Ibasen | 2013年8月26日 21:45どうもです！
そして800採点乙です！
うまく便乗できましたな～
まさしくコラボの良さが出たものでしたな！
和え玉も良かったですし！
じゃい(停滞中) | 2013年8月26日 23:41こんにちは。
800レビューおめでとうございます。
朝7時から並んだ甲斐がありましたね。
glucose | 2013年8月27日 09:04800採点おめでとうございます！
そして先日はありがとございました。
こちらではお初ですが今後とも宜しくお願いします～
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月27日 13:12こんばんは～
８００レビュー！！
おめでとうございます！！
あの時が懐かしいです・・・
すっかり差をつけられちゃいましたね～ｗ
らーめんじじぃ | 2013年8月27日 21:31こんばんは。
祝800レビュー
凄い一杯で、決めましたね。
kamepi- | 2013年8月27日 22:29こんちくび～！！
祝８００採点乙～！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
酒オゴッ乳首！！
junjun | 2013年8月28日 08:50富士山さん、kaitです。
祝８００採点、おめでとうございます。
で、こちらですね。
このコラボは皆さん高得点ですね。
食べてみたかったです。残念。
kait | 2013年8月28日 18:59
8月18日（日） 訪問。
【この限定は終了しています。】
燈郎2周年おめでとうございます♪
この日は、伊吹と宮庵とのコラボメニューを食べに来ました。 便乗800レポｗ
店内右側券売機で、表題メニューチケット購入。
待つ事、約6分で着丼！
麺は中細のストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！ ツルシコパツンパツン～～～
加水率は低めで、小麦感はなかなかありますね。
喉越し・歯応え良く、かなり美味しい麺ですぅ～♪
麺量は150gとの事。 自家製麺。
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲ｗ
粘度は軽くトロ～リ。 トロリンチョ。
動物系は鶏メインに豚かな。 魚介系は数種類の煮干しメイン。
動物系の出汁感は、かなり出ていてミドル級。 動物系特有のエグミ・臭みは皆無。
魚介系の出汁感は、数種類の煮干しが絡み合うミドル級。 ニボやんにはタマンチンレベルｗ
カエシの効きもほど良い主張ですが、全体のバランスとしては良い塩梅。
表面に浮く油は、少量。ニボ油かな。 臭みもなく、温度キープにも一役。
動物系濃度も高いのに、それをも上回るニボ濃度。 ハンパないっす！
それでいて、ハイレベルなバランス感覚。 一般ピーポーにはどうかと思うけど＾＾；
具はチャーシュー・ジャコ・玉ねぎ・ネギ。
チャーシューは2枚。豚バラ真空低温タイプ。ライトな塩味で、生ハムのような感覚で・・・めちゃうま～
ジャコは約15匹ｗ ジャコ煮干？の素揚げタイプ。 香ばしく、ホロニガ加減が良いアクセントに。
玉ねぎは生の刻みタイプ。 小さじ約1杯分。 煮干系には鉄板！
ネギは万能ネギの小口切り。これも、小さじ約1杯強。 彩り・清涼感共に良いですね～
残り3分の1になった所で、和え玉をオーダー！ 約2分で着丼。
麺量は150g。 具は、ほぐし肉・玉ねぎ・ネギ。
そのまま食べても美味しいし、つけ麺にして食べ、最後は残ったスープにダイブさせて食べた。
すんなり完食・完飲！
ごちそうさまでした。
やはり、美味しかったですね～♪ 食べる前から想像はついてましたけどね＾＾；
来年も楽しみです！
総評 味 90点。 祝2周年 ＋2点。