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「【夏の夜限定】 禁断の果実 700円」@豚星。の写真8月24日(土)

夕方、最寄り駅で必然的にayashiさんとバッタリ会いまして、夜限定のコチラを頂いてまいりました。
ちなみに昼の限定は「冷やし中華」ね。

17:10頃の到着で外待ち2名に接続。
店内を覗くも店主様は発見出来ず。
残念なようなホッとしたような複雑な気分。

基本的に、「酢」を含む(スッぱいもの)は苦手なワタクシ。
でも、事前に「凛」の旭ポン酢バージョンで練習済み。
ココのはどうかな?

野菜少なめ、ニンニク少しのコールで出来上がった我が一杯。

尖った酸味がなかったのが印象的でして、フルーティーな酸味がさっぱりと飲みやすいです。
豚感と酸味が仲良く同居しつつ、酸味がやや優勢。

麺は太めの平べったい系。
コチラは今回で3度目の正直ですが、しっかりと茹でるのが基本スタイルで間違いなさそうです。
逆に、個人的にはこのくらいの茹で加減が食べやすいです。
麺量は300グラム位あるのかな?

野菜はキャベツ率高めのモヤシ仕様。
今回史上初の野菜少なめコールでしたが、美味しく食べるには丁度いい量だったりして。

バラ煮豚系のブタさんはデフォで3枚。
厚手のカットなので食べごたえバッチリです。

ニンニクは刻みタイプなので、イロイロな意味で効果てきめん!

スープは残して終了。
お腹いっぱいでご馳走様。

お土産のブタも買って帰り家でいただくことに。

ご一緒させていただきましたayashiさん、
その節は、大変お世話になりました。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです!

酸っぱい物welcomeな当方ですが、
これは、苦手な方でも上々のようですねぇ~

YMK | 2013年8月26日 15:04

どーもでっす!
嵌り星。っすね〜^^
また行きたい〜

FUMiRO | 2013年8月26日 15:20

こんちくわ~。

お昼の部にお邪魔してました^^

冷やし中華食べたかったwww

富士山 | 2013年8月26日 15:25

何かやられそうで怖くていけませんwww(汗)

Liberty | 2013年8月26日 15:58

こんにちは。

バッタリ会った者で~す。
これ旨かったですよね。
自分のレビューは家に帰ってからになりますww

ayashi | 2013年8月26日 16:56

あらら。らんでぼーっすか。

あの方とは私もたまに
らんでぼーしましたよ。

ジャムおじちゃんさん こんばんは!

ayashi さんとご一緒したんですね。いいですね~
店主が居なくて良かった?? ですね。 盛られちゃいますからね!

野菜少な目は適量でしょう。自分は「全部少な目」です。

ヨコべー | 2013年8月26日 21:15

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんばんは。

あらら、てっきりayashiさんと一緒に行ったのかと思ったら偶然だったんですねw

>今回史上初の野菜少なめコール
自分だと豚も少なめにしないとここの「小」ですらキツイです・・・

ぬこ@横浜 | 2013年8月26日 22:12

ジャムおじちゃん(充電中...)様、こんばんは。

店主さんが言っているように最高の出来であるこちら、とても食べてみたいです。
生憎、店主さんがいなかったようなので残念ですが、美味しい1杯になって良かったですね。

azteca | 2013年8月26日 22:27

こんばんは~。
ワタクシも先日頂いてきました!
旨かったぁ~♪
是非もっかいドデカイのを頂きたいですw

プリティ | 2013年8月26日 22:50

コメントありがとうございます。

YMKさん、

豚由来の出汁と柑橘系の酸味が程よいマッチングでした~。

FUMiROさん、

近所にあれば間違いなく嵌り星っすね♪
そんなワタクシはデフォが宿題。

富士山さん、

おっと、ニアミス(?)でしたか。
醤の入荷待ちで販売休止でしたっけ。
空振り三振残念でした。

さん、

盛られてもいいように事前にタッパー持参をオススメいたしますw

ayashiさん、

その節はありがとうございました。
またプチ遠征のチャンスがあればご一緒したいですね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、

ランデボーw
おフランス語ですね。
っていうか、死語ですね(爆)。

ヨコべーさん、

「全部少なめ」っすか!
イヤヨイヤヨも好きのうちってところでしょうか。

ぬこ@横浜さん、

イエイエ、偶然ぢゃなくて、事前に待ち合わせしちゃってました。

aztecaさん、

助手さん達が、しっかりと店主の味を継承しているんですね。
美味しくいただきました!

プリティさん、

スッパー好きなプリさんなら嵌り間違いないっすよね。
すり鉢で頂けるポテンシャルスバラシスギ!

こんばんは~

必然的にww

たか&よし | 2013年8月29日 23:17

たか&よしさん こんにちは!

気づいてくれましたか!
偶然ぢゃなくて事前に申し合わせての突撃でございました。