Dr.KOTO
焼きおにぎらず
ヨオ
FUMiRO
バフ
Dr.KOTOさんの他のレビュー
80点
90点
70点
85点
75点
コメント
こんばんわ！
自分、ハウザーではないっすが、このビジュアルと
Ｄｒ．ＫＯＴＯさんレビューに引かれるものが・・・
今度新宿行ったら騙されたと思ってｗ行ってみます～
アッキーラ（活動停止） | 2013年9月11日 01:13狙ってます！(笑)
YMK | 2013年9月11日 07:52高田馬場を代表する店と言えば、もう超個人的な感想だけど「千代作」「べんてん」でフィニッシュ。
他にもウンザリするくらいに店はあるけど、この二軒の存在感は別格でしょう。
…とか言ってたら、べんてんに行きたくなって来た。
ラーメン食べたいんで、早くもう少し涼しくならないかなあ。
Dr.KOTO | 2013年9月13日 01:18
油も程々、醤油だれも家系の中では相当に控えめの調整だが、この圧倒的なアンサンブルは何だろう。余りにも自然な完成度。泰然とした気持ちで食事が進むね。BGMはラウドなロックなのに。心にロックを包容するとね、人生楽しくなるんだよね。
モッチリ感のある太麺は気持ち柔らかめの茹で加減だが、このツルっとした食感とスープの融合性は絶妙だ。硬めを好む方も多いと思うが、個人的にはこのマッチングこそ家系の真骨頂、一度騙されたと思って試して欲しいね。