あるユーザーさんから、天一で「あっさり食って来いや!!」の圧力があり、試してみることに。
やはり天一ではデフォルトがコッテリのようですね～
ラーメンの注文の際、「コッテリでよろしいですね～」の問いがあり、それを制して「アッサリ」を所望。本心ではないんですけどね（笑）
こちらのお店では屋台風という中間も用意されているようです。
って、どちらの店舗でもかな??
すみません、天一キャリア浅いんです（汗）
麺のヒアリングもあり、通常麺と細麺が選択できるとの事。
今まで麺のヒアリングは受けたことが無かったので、アッサリの時には細麺が合うとの判断をし、細麺でお願いしてみました。
およそ5分ほどでソイツと対麺です。
表面に少々背脂が浮かんではおりますが、オーソドックスな醤油ラーメンの面持ち。
早速スープからいただいてみましょう。
うん、ビジュアルどおり、がらメインのすっきりとした醤油ラーメンですね。
アッサリの看板に偽りなし!!
少量の背脂は全く重たさも感じさせませんね。
ネギ、メンマ、ロース系チャーシューが2枚。
至ってシンプルな仕上がり。
塩梅的には少々薄めか。使用しませんでしたが、卓上にはタレも配備されておりますので、物足りない時には使えばいいのかなぁと。
麺は細パツ食感のストレートタイプ。
なるほど、スープとの相性的には「細」選択は正解だったかなぁと。
そうですね～
基本はやはりコッテリなのかもしれませんね。
ご家族連れで来て、お爺ちゃん、お婆ちゃん、ママ、僕ちゃんはコッテリは食べられない!!
なんてときにはいいのかなぁと。
決して悪い印象は無いのですが、やはり天一の一杯とはイメージがかけ離れております（汗）
中間はどうなのかなぁ??

玉子さんこんな感じでしたけど、お許しいただけましたでしょうか。