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「味噌ラーメン800円」@札幌らーめん 親の写真上大岡「赤い風船」の前から引っ越しました。以前の店舗に比べれば、清潔感は比べ物になりません。仮設風の店舗から、白木のカウンターに。移転おめでとうございます。女性の店員さんがいるのもうれしいですね。
 さて、移転後初訪問ですが、メニューを見て、価格が以前より少し上がったかな、という印象を持ちました。さらに、オロチョンラーメンが前面に出ていません。むしろ壁に大書されているのは、こちらの味噌ラーメン。ということで注文しました。
 手際よくもやしと玉ねぎを炒めて、スープも作ります。味噌とラードでしょうか、ポンポンと入れているのが見えます。やはり長年お店をされているので手際がいいですね。芸術的です。
 白濁した味噌スープは、濃厚で油ギッシュで、もちろんおいしいものがあります。ひき肉の後味もいい。野菜増しが無料というのもポイントが高いものがありますね。大判のチャーシューもあっさりしていて、食べやすい。
 ただ、気になるのは価格です。800円はサラリーマンの私にとっては高めです。個人的には800円以上のラーメンは、「美味しくて当然」であり、点数は辛めにならざるを得ません。もしこの一杯が600~700円台なら、80点以上でしょう。
 メニューに、味噌カレーラーメンがありまくした。今度はこれをいただきます。味噌カレー牛乳バターラーメンにすると、札幌ではなく青森のご当地ラーメンになってしまいますね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

ネギさん、こんにちは。

ここ、引っ越してからは一度も訪問できていません。
やはりここでは味噌が安定ですね~

>メニューに、味噌カレーラーメン
お、こんな新メニューがいつの間にか・・・涼しくなったら試してみたいですね。

ぬこ@横浜 | 2013年9月1日 16:24

ぬこ様
いつもありがとうございます。

さっそく試してきました。おいしかったです。

ネギ | 2013年9月1日 16:46