Item: 煮干中華ソバ イチカワ
Rating: 30
Author: あさーり

30点

流山からはるばると、つくばの人気店へ６号からGO！
開店２０分前に到着し１３番目。

個人的評価

まずはＳを食べるが煮干しの澄んだ味わいで出汁は良いが異常に塩辛い。
長ネギはあうが玉葱は、粗みじんであまりさらしてないため若干玉葱のクセがある。
味卵は美味しいがユルユルすぎるのでスープと混じらないように食べた。

和え玉を頼むがＳラーメンより更に塩辛いｗ
つくば周辺って塩分濃度がこんなに高いのかと驚きました。
麺もバリカタみたいな固さで、固めが好きな私にも疑問があるラーメンでした。
塩分も固さもブレではないでしょうね。
こんなコメントだと削除されるかｗ

以前に、ツルオカという店も削除してました。

ということで削除されるかテスト。
削除されたらマイページに追加しよう。