No.129 2013.9.4(wed)季節限定 夏秋刀魚冷しらーめん¥750
『オータム イン ヒーヤーシ』
同世代の上司とサシ呑み。in寺田町。
ノー残業DAYな水曜日。サクっと仕事切り上げて、寺田町の駅近de軽〜く2時間ほど飲飲飲。
「ぢゃ、ラーメン行きましょか〜」と飲み屋を後にし、近場の優店なコチラに再訪。
徒歩っと十数歩を歩み寄り、21時チョイ過ぎ頃到着→店内客3人の入り。
店内の券売機で→レギュラー麺は濃淡クリア済なので、店入口ドアにて貼紙告知されてた限定メニューの冷し麺をチョイス。“限定”のペパチケを購入。
奥方のカウンター席を陣取り座。ホロ酔い気分の中、セルフ水でクールダウンしつつ待機。
程無くして、MY冷し麺が先にサーブ→具沢山＋清涼感な夏面麺。
先ずは、冷しスープから飲→秋刀魚が先行し口内でスパーク！ネギ系香味油蓋のキンキンヒエビエな清塩冷ルーシー。
麺は→冷水でカチコチに引き締められし中太3Dちぢれ麺。THE歯応えなムキムキ強食感。
トッピン具は→手前は掛かってそーですが残念パサーなペラカチ系チャーシューが3枚、ゆでカチ玉子ハーフ、メンマ5〜6本、プチトメイト2個、ドレッシング？！何だかスウィートなスライスオニオン、カイワレパッパ。
カチコチ麺をズバーっと食べ進み、あっさりと固形物を完食ール。
清冷汁をレンゲに4〜5杯ほど飲し汁残フィニ。ご馳走さま〜
うんうん、その名に偽りナシの→秋刀魚が香る冷塩らーめんやね。
9月に突入しココ数日は涼しくなって来てるので、も少し灼熱シーズンに出会いたかった。。。と痛感するクールな一杯。
関西に永住する気持ちが芽生え始めたってのに→近い？遠い？将来、トキオテンキン？！って可能性も出て来ちったな。。。