レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
やっと食べに来ました！上手い、ラーメン通の友達の紹介にはずれなし！グレー色に白濁したスープは少し重さのあるスープ。いつもの宮庵の濃厚よりも濃厚なのに粘度は薄め。煮干しの香りが良く癖がないので軽く感じるのでしょうか？濃厚が苦手な自分でもとても美味しいスープです。麺は細麺固茹でタイプでパッツっとした歯ごたえがここち良いですね。トッピングは豚バラ肉の薄いチャーシュー二枚、ジャコをカリカリに素揚げしたもの。玉ねぎみじん切りに彩りの浅葱。このなかではジャコがカリカリとした食感と旨味・香りがとてもおいしい効果をだしているようです。
黒い旋風
ラーするガッチャマン(通院中)
ももも
shun
やっと食べに来ました！
上手い、ラーメン通の友達の紹介にはずれなし！
グレー色に白濁したスープは少し重さのあるスープ。
いつもの宮庵の濃厚よりも濃厚なのに粘度は薄め。
煮干しの香りが良く癖がないので軽く感じるのでしょうか？
濃厚が苦手な自分でもとても美味しいスープです。
麺は細麺固茹でタイプでパッツっとした歯ごたえがここち良いですね。
トッピングは豚バラ肉の薄いチャーシュー二枚、ジャコをカリカリに素揚げしたもの。
玉ねぎみじん切りに彩りの浅葱。
このなかではジャコがカリカリとした食感と旨味・香りがとてもおいしい効果をだしているようです。