嘆きの六連星
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コメント
こんばんは。
なるほど、さまざまな注文に対応してくれるなんていいお店ですね。
私も次回は、チャーシューミックス、それと餃子！でいきます。
しかし、夕食前にラーメンと餃子を食べてしまうなんて…すごいデスｗ
メタボマン | 2008年2月20日 22:34＞メタボマンさん
こんばんは。
そうなんです、バイトの子の対応も柔軟でしたよ〜。
ここ、女将さんに限らずバイトの子の接客もいいんです。
ロースはどうしても臭みが残りがちなので、チャーシューメンのロースをあまり好まない方もいらっしゃいますからね（私の知人ですがｗ）。
えぇ、結局夕飯はビールと餃子のみ頂きましたｗｗ。
餃子の大きさは特筆ものです。
この周辺でこの大きさと値段は見たことありません。
佐野青竹手打ちラーメン いしかりの餃子がこちらに次ぐ大きさです。
嘆きの六連星 | 2008年2月20日 22:46こんばんは｡
手打ち好きの方の高評価､やはりこちらへは近々行かねば｡
で､やはりｵｰﾀﾞｰはﾐｯｸｽﾁｬｰｼｭｰ･･･でしょうか？
お店の柔軟な対応力に甘えて､｢餃子ﾗｰﾒﾝ｣っていうのは･･･無理あり過ぎですね､やっぱしｗ｡
ｶｽﾀﾑするよりも麺とｽｰﾌﾟを味わうﾗｰﾒﾝ､佐野よりも佐野らしいﾗｰﾒﾝのようにお見受けします｡
鉄 | 2008年2月20日 23:03と言うことは、本家でミックスするのはオイラなの？
いえいえ、いい加減ヤバイです＾＾；
けどやってみたいｗｗｗ
やっちゃおうかな♪
ランディ | 2008年2月20日 23:12なんだかメニューが増えてますね〜ｗ
これで３つですか、、、
しかもみんなRDBじゃあないですか！！
旨いのはわかります、食べてますから、、、あげてないけどｗ
原チャリ | 2008年2月21日 12:36亀レスすみません。
＞いずみさん
麺龍の接客は素晴らしいですね。
バイトさんでもあの柔軟な対応…素晴らしい教育です。
バラとロースの両方を味わって欲しいという御主人の心意気に感服です。
チャーシューメンのミックスはいずみさんがレビしたばかりなので、同じでは面白くないな〜と思いましてこちらにしてみましたｗｗ。
＞鉄さん
チャーシューミックスをオーダーした人は全員知り合いだと女将さんに思われている様です。
麺はですね、こちらは１日寝かせているそうで、佐野にしてはコシがある方だと言われています。
あくまで『佐野にしては』ですけど。
『餃子ラーメン』ですかｗｗ。
桐生周辺の名物とも言うべき一品…やはり無理でしょうねぇｗ
＞佐野よりも佐野らしいﾗｰﾒﾝのようにお見受けします｡
以前同じ事をおっしゃっていた方がいましたよ〜ｗ
そうですね、完成度は高いでしょう。
是非一度お試しを。
＞ランディさん
えぇ、本家のおぐら屋でミックス逝っちゃってみて下さいｗ
御主人が怒って厨房から飛び出してこない事を祈りますｗｗ
面が割れてるというお話でしたしねｗ
＞原チャリさん
デフォラーメンのロースチャーで４種類にできますねｗ。
ミックスは予想以上に美味しかったです。
ミックスチャーを頼む人は全員RDBの住人と思われているかも…
＞クライスラーさん
久々にどうでしょう♪
久しぶりに食べると、また美味しく感じますよ〜。
え〜と19時半ラストオーダーでしたかね…。
嘆きの六連星 | 2008年2月21日 22:56亀ですみません。
今行って来ました。
昨日も一昨日もミックスが出たんですよ〜
一昨日はフツーのラーメンをミックスにしたかたが･･･皆さんご存知の方なんですか〜〜？
とのことですｗｗ
328GTB | 2008年2月22日 14:18＞328GTb様
ミックス連チャンですか…ｗ
『いずみさんメニュー』登場も遠くないですねｗｗ
嘆きの六連星 | 2008年2月22日 18:28こんにちは。はじめまして。
本日、こちらへ初訪問して、ミックスと餃子を食べてきました。
普段は餃子は食べないのですが、つい餃子レビにつられてしまい、
野菜タップリで大きい餃子をいただきました。
これからそちら方面へお邪魔することがあると思いますので、
よろしくお願いします。
nice50 | 2008年2月24日 17:35＞のりぞんさん
こんばんは〜
はじめまして。
餃子は大蒜たっぷりですから、翌日のお仕事はご注意ですｗｗ
加須、騎西辺りは行動半径内です。
よろしくお願いします。
嘆きの六連星 | 2008年2月24日 20:43
皆さんこんにちは。
仕事帰りに寄り道です。
実は今晩の夕飯のおかずに麺龍の餃子を買っていくことになっております。
お土産の焼餃子だけで済むはずもありませんけどね…ｗ
という訳で夕飯前に一食頂いていきましょう。
さんのミックスチャーに触発されて、私もミックス逝ってみましょう。
店内は先客２名のみ。
まだ空いてますね。
既に注文は決まっていますので、お冷を頂いてオーダー。
『焼餃子を１人前食べていって、４人前をお土産で。
あとラーメンをメンママシで、チャーシューをロースとバラと１枚ずつにできますか？』
『あっ、大丈夫ですよ〜』
女子高生のバイトさんでしょうか、元気に快諾して頂きました。
待っている間手持ち無沙汰なので、厨房内の話に耳を傾けると…ふふふ、チャーシューの話題の様ですね。
７分程でまずラーメンが到着。
相変わらず澄んだ琥珀色のスープです。
メンママシは追加分が小鉢で来るので、丼の中に放り込んで撮影。
では『いただきます』
鶏ガラのダシ感に野菜の甘味とコク、そしてブシの風味が美味です。
塩気はいつもより強めに感じますよ。
手打ちの縮れ麺もスープとよく絡みます。
程なく餃子も到着。
餃子を食べながらラーメンを頂きます。
メンマはコリコリの食感で薄味。
個人的にはもう少し濃い味付けがいいですかね。
さて注目のチャーシュー、ロースは若干の肉の臭みを伴いながらもホロホロに崩れる柔らかさ。
バラ巻きの方はというと…
あら？今日は随分ブ厚いですね〜１cm以上ありますよ。
私、このお店でこんな厚いの初めて見ました。
確かに小振りなバラチャーですが…ミックスにすると枚数で対処できないので厚さでカバーするしかないのでしょう。
箸で崩せる程のトロトロではありませんが、口に含めばホロホロと崩れる赤身とジュワッととろける脂身のバランスの良さ。
醤油ダレの味染みもいい具合です。
今日のバラ肉は当たりですね。
ロースの方が味付けは薄い感じでしょうか。
２枚乗るバラチャーシューの１枚をロースに変えただけですが、事実上具が一品増えた事により全体のバランスが非常に良くなった感じがします。
餃子は見た目のボリューム通り、皮の中にも餡がギッシリ詰まってます。
熱々でニンニクが効いてて美味です。
ラーメンより熱々なので、ヤケドに注意しましょう。
餃子もラーメンもこのボリュームでこのお値段、ＣＰの高さは今更言うまでもありませんね。
お会計で女将さんとちょっとやりとり
『私みたいな注文って最近多いですか？』
『そうですね〜、でもウチの息子は元々チャーシューをミックスでやりたいって言ってましてね〜』
女将さんの息子さん（つまり御主人）は元々チャーシューをミックスで提供することによってバラとロースの両方を味わって欲しいと考えていたそうなのですが、女将さんはややこしくなるので反対していたんだそうです。
しかし、うらちゃんメニューが好評なのと、最近ミックスチャーシューのオーダーが入る様になったので、お客様の要望にはお応えするという事でした。
なるほど、厨房で秘かに御主人は
『キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!」』
と思っていたのかも…。
ミックスチャーシューを教えてくれたさんに感謝感謝。
皆さん、是非ご来店の際はチャーシューミックスをお試しあれ…ｗ。
『女将さん、御主人、御馳走様でした。旨かったですよ。』