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69点
つけめん（大盛）+味玉[つけ麺/豚骨魚介]
TETSU 品川店（東京都港区）きりやん

「つけめん（大盛）+味玉」@TETSU 品川店の写真　仕事で横須賀方面に行った帰りにお腹が空いて、そう言えば品川に『ＴＥＴＳＵ』があったな〜と思い、品達へ向かいました。本店にはなかなか行けそうもないので取り合えず支店で味見をとの事で基本のつけめんを注文。麺は浅草開化楼の極太縮れ麺です。つけ汁は濃厚な豚骨魚介ですが何となくマッタリとした味で節系の切れの良さを期待した私にはチョッと物足りなく感じました。叉焼はとろみのある部位と比較的硬さのある部位が混在していて硬さの残る部位は豚特有の臭みがありました。味玉はやや硬めの茹で具合です。食べ終わって今ひとつ満足感が得られなかったような気が・・・。（量的には大盛で十分でしたが。）

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